老人進補 不能盲目喝雞湯
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老人盲目喝雞湯有壞處
對於大多數人來說,當生病或者身體虛弱的時候,都喜歡用老母雞燉湯來滋補身體,但是這種大補的食材,卻不適合老年人,這是爲什麼呢?一起來看看吧!
此外,雞湯中含有較多的脂肪和嘌呤,腎臟功能較差者、高尿酸血癥、痛風、胃酸過多者、膽道疾病患者和患有高血脂、高血壓的中老年人都不適宜喝雞湯,否則容易促使血液膽固醇升高,加重動脈硬化、胃潰瘍等疾病的病情。
可以說,如果盲目以雞湯進補,只會加重病情,對中老年人的身體有害無益。因此,中老年人應少喝雞湯。
老人吃什麼補品好
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養珍品,國外早就有研究表明:隨着年齡的增長,人體對葡萄糖的利用率顯着降低,而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能爲機體提供能量和營養物質,還能爲機體提供一種最適合節省收蛋白的碳水化合物,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據。
蔬菜類食物
老年人在日常生活中應該多吃些具有預防以及對抗疾病功效的食物,其中蔬菜就是最好的一種,比如像菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜等。在這些蔬菜中都含有大量的維他命,礦物質元素,β-胡蘿蔔素,維他命c,葉酸等營養物質,除此之外還含有鐵元素,鎂元素等礦物質。
脂質魚
營養專家建議老年人在日常生活中應該多吃些脂質魚類食物,因爲在這種魚類食物中含有大量的omega-3脂肪酸,它可以幫助老年人有效的增強體質。比如大麻哈魚,金槍魚等,這些魚類食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的豐富,同時還可以幫助老年人降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
牛奶
奶製品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。營養專家建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品,同時還建議每天做承重活動訓練,可以強健骨骼。除了幫助你強健骨骼外,奶製品還可能會幫助你減肥。
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