喝酸梅湯能減肥麼 詳解它的三大功效作用
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喝酸梅湯能減肥麼?單純喝酸梅湯想要減肥的話,其實不太現實的!如果想要幫助身體解油膩或許更加有效果,下面小編帶大家瞭解下酸梅湯的真正功效,大家不妨一起看下吧!
喝酸梅湯減肥嗎
喝酸梅湯可以減肥嗎?單純地喝酸梅湯並沒有減肥的效果!酸梅湯主要以烏梅、山楂加水加糖煮制而成。認爲烏梅湯能夠解油膩的理由是,烏梅、山楂均是鹼性食品,能調節體內酸鹼度,去除腸胃中積存的油膩。
雖然有個別研究表明,如日常攝入大量酸性食物,酸性代謝物增多,會影響到人體的酸鹼平衡。但是,實際上,我們的身體是不會因爲某天多吃了一斤鹼性食品(如烏梅)就輕易變鹼的。人體自身有很強大的調節系統保持酸鹼平衡,使體液處於一個很精確的弱鹼性範圍。對於正常人來說,一般飲食很難改變身體的酸鹼性。因而,想通過喝酸梅湯食物來改變人體的酸鹼度是很不靠譜的。
喝酸梅湯的作用
1、喝酸梅湯的功效有哪些呢?中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說,有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。
2、當夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。
3、從中醫上來講,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。
酸梅湯食用禁忌
不能和牛奶一起吃。兩者一起食用雖然不會有中毒的現象,但是不利於吸收,同時各自的營養成分也會受到破壞。建議不要一起食用或者前後食用。
酸性飲料易把牛奶中的蛋白質“點”成牛奶“腦”,使之凝固成塊,反而不易吸收。凡酸性飲料,都會使牛奶pH值下降,使牛奶中蛋白質沉澱而凝結成塊,不利於消化吸收。
所以牛奶中不宜加酸性飲料,如酸梅湯,桔汁、檸檬汁等。同樣,在衝食奶粉時也不宜加酸梅晶、山楂晶等作爲調味品。
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