寶寶咳嗽食療藥膳大全

天氣的變化使嬌嫩的寶寶容易感冒、咳嗽，尤其是春季寶寶咳嗽明顯增多，其中80%是由病毒或氣候變化引發的，顯然，如果盲目給寶寶用抗菌素有害無益。用止咳化痰藥對其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但會影響寶寶食慾，寶寶胃口差了，營養跟不上，抵抗力也會差。寶寶咳嗽，除了針對病因進行治療外，應用飲食療法可以起到輔助治療的效果，並且按照中醫辨證食療，能取得事半功倍的效果。

風熱咳嗽

特點：咳嗽，痰黃黏稠，鼻流濁涕，咽紅口乾等，且舌苔是黃、紅。治宜疏風清熱，化痰止咳。

中醫推薦偏方：

梨+冰糖+川貝：把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核後放入2~3粒冰糖，5-6粒川貝（川貝要敲碎成末），把梨拼對拼好放入碗裏，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因爲現在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。

二汁飲：鮮藕汁、梨汁等份，生服。

蘿蔔冰糖汁：白蘿蔔取汁100～200毫升，加冰糖適量隔水燉化，睡前1次飲完，連用3～5 次。

蔥白梨汁：蔥白連須7根，梨1個，冰糖適量，水煎服。

絲瓜花蜜飲：潔淨絲瓜花10克，放入瓷杯內，以沸水沖泡，蓋蓋燜浸10分鐘，再調入蜂 蜜適量，趁熱頓服。

橄欖蘿蔔飲：橄欖400克，蘿蔔500～1000克，煎湯代茶飲。

蜂蜜蘿蔔汁：白皮蘿蔔1個，洗淨，挖空中心，將蜂蜜100克裝入，置大碗內，加水蒸熟 服。

蘿蔔糖水：紅皮蘿蔔洗淨（不去皮），切碎後加入麥芽糖2～3匙，擱置一夜，將溶成的蘿蔔糖水頻頻飲服。

牛蒡粥：鮮牛蒡根研碎濾取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁熱服。

醋飲：白醋適量。將醋燒沸，放涼後備用。每次服一小匙，慢慢嚥之，日咽數次。 用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。

橄欖冰糖水：鮮橄欖4枚，冰糖15克。將橄欖洗淨，劈開加入冰糖和適量的水，煎到出味，一次或分次溫服。

枇杷葉粥：枇杷葉12克，粳米50克。枇杷葉用紗布包裹，加水燒煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。可鎮咳、化痰。

金銀花+薄荷+蜜糖：金銀花20克，薄荷5克，蜜糖少量。先煎銀花，取汁約2小碗，藥成前，下薄荷約煎3分鐘，貯瓶內，分次與蜜糖衝勻飲用。

絲瓜花蜂蜜飲：潔淨絲瓜花10克，蜂蜜適量。將絲瓜花放入瓷杯內，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，再調人蜂蜜，趁熱頓服，每日3次。

家庭常備中成藥：急支糖漿、複方甘草合劑、銀黃口服液等。

風寒咳嗽

特點：咳嗽，咽癢，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，且舌苔是白的，治療宜宣肺散寒止咳。

中醫推薦偏方：

紫蘇粥：紫蘇葉10克，粳米50克，生薑3片，大棗3枚。先用粳米煮粥，粥將熟時加入蘇 葉、生薑、大棗，趁熱服用。

蔥白粥：大米50克，生薑5片，連須蔥白5段，米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。

杏仁蘿蔔煎：杏仁（甜）10克，生薑3片，白蘿蔔100克，水煎服，每日1劑。

核桃生薑飲：核桃肉5枚搗爛，生薑汁適量送服。

生薑大蒜紅糖湯：生薑5片，紅糖12克，大蒜3片。加水煮10分鐘，飲湯。

薑糖豆腐羹：豆腐200克，紅糖50克，生薑3片。加少許水煮熟即可。

橘紅生薑蜂蜜水：橘紅60克，生薑30克，蜂蜜250克。先將橘紅，生薑二味用水煎煮，15分鐘取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合併煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘時，兌人蜂蜜，至沸停火，裝瓶備用。每日服3次，每次3湯匙。

麻油薑末炒雞蛋：將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。

梨+花椒+冰糖：梨一個，洗淨，橫斷切開挖去中間核後，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。

家庭常備中成藥：通宣理肺丸。橘紅丸、橘紅痰咳液等。

氣虛咳嗽

特點：咳嗽日久不愈，咳聲無力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益氣， 補肺止咳。

中醫推薦偏方：

豆腐煲：豆腐250克，紅糖50克，生薑5片，慢火煲1小時，每晚睡前食用，連服1周。

杏仁、蘿蔔、豬肺湯：豬肺、白蘿蔔各1個（切塊），杏仁9克，共燉爛熟食。

海帶根糖漿：海帶根500克，生薑75克，紅糖適量。加水熬成450毫升的濃縮糖漿，每次15毫升，日3次 ，10在爲一療程。

黃芪粥：黃芪20克，粳米50克。黃芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘淨粳米， 加水煮至粥成。溫熱頓服。

豬肺薏仁粥：薏米150克，豬肺1個，切丁，共煮成粥。

花生紅棗湯：花生米、大棗、蜂蜜各30克，水煎。食花生、棗，喝湯。日2次。

山藥杏仁粥：山藥120克，杏仁12克，粳米50克。山藥去皮切塊，杏仁去皮尖，加粳米、水，煮粥食用。

薏仁茯苓蘇子粥：薏仁30克，茯苓30克，蘇子9克，粳米50克。加水煮粥。

紅棗白果粥：紅棗10個，白果3個，粳米50克。加水煮粥。

家庭常備中成藥：兒康寧、四君子合劑。

陰虛咳嗽

特點：乾咳少痰，咳久不愈，常伴形體消瘦、口乾咽燥、手足心熱等症。宜滋陰潤肺止咳。

中醫推薦偏方：

門冬粥：天門冬15～20克，粳米60克，冰糖少許。先煎天門冬取汁去滓，入粳米同煮爲 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。

銀耳粥：銀耳25克，粳米100克。冰糖適量。銀耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直鍋 前加冰糖。

百合粳米粥：百合50克，粳米100克，紅棗5～10枚，赤子豆30克，白糖適量，先將紅小 豆煮至半熟，入粳米、百合、紅棗同煮爲粥，粥成後加入白糖。

川貝冰糖梨：川貝粉3克，大梨1個，冰糖6克。將梨去皮，挖去梨心，填入川貝粉、冰糖 ，蒸熟食之。

蜂蜜蒸梨（蘿蔔）：梨或白蘿蔔1個，挖空心，蜂蜜30克裝入梨或蘿蔔內，蒸熟食用，每日 2個。

黑芝麻+核桃仁+冰糖：黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共搗爛，開水沖服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其適用於伴陰虛腸燥便祕者。

百合豬肺湯：百合30克，豬肺250克。慢火燉，加少許食鹽調味，飲湯食豬肺。

銀耳鴨蛋：銀耳9克，先煮;鴨蛋1枚，打入銀耳湯，加入適量冰糖調味食用。

百合+枇杷+鮮藕：百合（鮮良者）、枇杷（去核）、鮮藕（洗淨，切片）各30克。將百合、枇杷和藕片合煮汁，調入適量白糖，若冰糖更好，代茶頻頻飲。

黃梨飴糖膏：黃梨適量，飴糖若干。將黃梨去核，搗汁，與飴糖合併煎膏，每服2湯匙，日3次。

蛤蚧粉+蜂蜜+蘿蔔：蛤蚧數只，蜂蜜30克，鮮蘿蔔適量。將蛤蚧焙乾研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、蘿蔔煎水沖服。

黃芩+生地粥：黃芩、鮮生地各30克，粳米50克。將二藥加水適量煎煮1小時，撈去藥渣，再加淘清的大米適量，煮爛成粥，1日內分頓連續食用。

豬肺山梔湯：山梔子9克，杏仁10克，桑白皮12克，豬肺200克。先將豬肺切成片狀，用擠洗去豬肺氣管中的泡沫，與山梔、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡內加水堡煮，飲湯食肺。

家庭常備中成藥：養陰清肺丸、念慈庵川貝枇杷膏等。

痰熱咳嗽

特點：咳嗽，吐黃痰，伴口渴、脣紅、尿黃、便乾等症。治宜清熱化痰。

中醫推薦偏方：

荸薺海蜇飲：荸薺200克，海蜇皮100克，水煎，分服。

秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去節，各等量，切碎，取汁，頻服。

蘆根粥：鮮蘆根150克，竹茹15克，生薑3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥 ，待熟時加生薑，稍煮即可。

杏仁糖：帶皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各沖服3克。

核桃+冰糖+山楂水：核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先將核桃仁水浸糜成漿，再將山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃漿同煮熟。隨意食。

冬瓜子紅糖水：冬瓜子15克，加紅糖少許，搗爛後開水沖服，一日2次。

家庭常備中成藥：急支糖漿、先聲咳喘寧、複方鮮竹瀝、鮮竹瀝等。

痰溫咳嗽

特點：咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食慾不振、口水較多等症。 治宜燥溼化痰。

中醫推薦偏方：

橘皮粥：鮮橘皮30克，洗淨，切絲，大米100克，加水煮粥。

薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常飲服。

二陳二仁粥：陳皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸後約10分鐘，去滓取汁。加粳米及適量水，同煮爲粥。

薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁（去皮尖）10克。薏米洗淨，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少許白糖。

柚皮飲：柚子皮適量，水煎服。

排骨燉白果：小排骨500克，白果30克，調料適量。

家庭常備中成藥：橘紅丸、橘紅痰咳液等。