養生保健要處理好哪些辯證關係
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在養生保健中,處理好下面一些問題的辯證關係,對於健康長壽至關重要。
飽與飢 多食傷身,營養不足也損害健康。《抱朴子》中說:“養生賴於飲食,然使醉而強酒,飽而強食,未有不傷身者。”唐代詩聖杜甫就是因爲飽餐一頓耒陽縣令送的烤牛肉而死的。清代順康年間,戶部尚書馬齊,自其祖父以下四代多享高壽,其中百歲者有5人之多,馬齊本人享年88歲。據傳馬家主要是善於飲食調攝,堅持“早飯淡而午飯厚而飽,晚飯須要少”。但是有的人由於減肥心切,過分少吃而嚴重損害健康也是不可取的。養生格言中說:“吃飯八分飽,無病活到老。”節制飲食可減輕胃腸和內臟的負擔,提高機體免疫力,減少疾病,延長壽命。
葷與素 不能絕對素食或葷食,應合理搭配。以清淡素食爲主,纔有利於健康。健康四大基石中的第一條是“合理膳食”。老年人以素食清淡飲食爲主是對的,食物中的脂肪和膽固醇較低,可有效防止或減慢高血壓、心臟病乃至糖尿病、脂肪肝等中老年人常見病的發生和發展。但也不可絕對地一概拒絕葷食。因爲脂肪和膽固醇也是人體不可缺少的養分,如多種不飽和脂肪酸既健腦又護心,且膽固醇抵禦癌症功不可沒。由此可見,三餐葷素搭配,以素爲主,葷食爲輔比較好。
動與靜 《健康格言》中說:“久坐不動,易傷血氣,腦力者應慎之;身動過劇,易損內臟,體力者應戒之。”故而說有動有靜才無病無痛。美國宇宙航行局的科學家們證實,一個人三天不活動,他的肌肉的最大力量會喪失1/5。據浙江省的一份報告表明,運動的人免疫功能明顯改善,發病率僅爲1.9%,而缺乏運動的人發病率達到11.1%。但運動必須適量,超負荷的運動會加速體內某些器官的“磨損”和一些生理功能的失調而引起疾病,縮短壽命。
多睡與少寐 古代養生家認爲“少寐乃老年人大患”。有人提出“睡眠養生論”,認爲睡眠好可以延長壽命,但並不是睡得越多越好。美國心臟病學會研究發現,每晚睡10小時的人比僅僅睡7小時的人,因心臟病死亡的人數高一倍,因中風而死亡的人數高三倍半。民諺說的“早睡早起,沒病惹你”是有道理的。睡眠不足對身體有害,不僅影響工作學習,而且影響身心健康,引發各種疾病。但同樣睡眠過多也有害。睡眠過多,身體各樣機能呆滯,久之必致病。可見睡不可缺但也不可貪。
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