蒙牛兒童奶酪被曝違規添加乳礦物鹽
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近日,乳品安全問題不間斷,僅乳礦物鹽就讓兩品牌奶酪先後頻遭曝光。昨日,有媒體報道,蒙牛出品的“蒙牛未來星兒童成長奶酪”,配料顯示含有“乳礦物鹽”成分,該產品說明書標明適用人羣包括兒童。蒙牛對此迴應,公司按照國家規定,並沒有在嬰幼兒產品中添加乳礦物鹽。事件:兒童奶酪添加乳礦物鹽
近日,媒體報道,一款“蒙牛未來星兒童成長奶酪”產品,配料表中含有“乳礦物鹽”成分。該款產品的適用範圍僅僅說明適用於兒童,根據衛生部2009年發佈的相關規定,乳礦物鹽的“使用範圍不包括嬰幼兒食品。”
而就在上個星期,光明乳業旗下的“小小光明寶寶奶酪”產品被曝含有乳礦物鹽,該產品的廣告詞標明“小小光明成長乳酪系列含優質蛋白質、豐富鈣質和維生素,針對1至3歲的寶寶”,配料中寫着“複合營養素(乳礦物鹽)”等物質。對此,光明乳業發佈的聲明,“按照GB25192再製乾酪國家標準,138g(6杯)小小光明寶寶奶酪添加的乳礦物鹽(俗稱乳鈣)符合新資源標準。乳鈣來源於乳中,是天然、安全、優質的鈣源。”並且將市場上的138g(6杯)小小光明寶寶奶酪產品全部收回,其原因是“避免在包裝上給消費者帶來誤導”,更換包裝後產品將於10月底重新上市。進展:未添加乳礦物鹽
“蒙牛未來星兒童成長奶酪”,配料含有“乳礦物鹽”成分,適用人羣包括兒童,引起消費者疑問,對此,昨日下午,記者走訪了成都伊藤洋華堂等大型商超,尚未發現該款產品。
記者聯繫蒙牛相關負責人,在對方迴應的“關於蒙牛‘未來星兒童成長奶酪’產品中添加乳礦物鹽合規性說明”中表示:衛生部2009年第18號公告批准乳礦物鹽等7種物質爲新資源食品,其使用範圍不包括嬰幼兒食品。
乳業專家王丁棉表示:“因爲新出生的嬰幼兒消化系統、腎臟功能很弱,國家對嬰幼兒產品中鹽的成分有嚴格要求,所以在嬰幼兒食品中,乳礦物鹽屬於不得添加物質。”
四川大學食品工程系副院長趙志峯也表示,雖然乳礦物鹽作爲一種新資源產品,對人體無害,但不適宜補充給嬰幼兒。 華西都市報記者侯婷婷
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