蘇州抽檢炒瓜子均含鋁 大量吸收後將損害大腦
本文已影響5.22K人
據新華社電“你還敢吃炒瓜子嗎？”這兩天，不少市民在微博上表達對“炒瓜子”的恐懼，明礬、滑石粉等詞彙也因與“炒瓜子”掛鉤而備受關注。蘇州質監部門22日對從市場上隨機抽樣的炒瓜子進行檢測。結果發現，七種瓜子均檢出鋁含量。
據介紹，爲使瓜子不易受潮變軟、保持好口感，一些不法商販在製作炒瓜子時會添加明礬，而明礬中的鋁被人體大量吸收後很難排出，會損害大腦及神經細胞，導致記憶力衰退，嚴重的還會引起腦萎縮、癡呆等症狀。而工業用滑石粉則能讓瓜子表面更光滑好看，其中含有致癌物質。
“明礬（鋁含量）和滑石粉（鎂含量）目前並不在國家標準對堅果和籽類的檢測項目之列。”蘇州市質檢所理化檢驗二室主任丁洪流說。
檢測人員對來自超市、食品店的7種散裝瓜子、本地及外地產西瓜子、葵花子等進行了這兩項指標的逐一檢測，結果這7個批次瓜子中均檢出了鋁含量。檢測人員說，天然瓜子中本身就含有鎂元素，正常情況下大約在2000至4000毫克／千克，蘇州本次被檢測的瓜子鎂含量均低於該數值。
相關內容
熱門精選
-
椰棕墊害了多少人：害孩子患上白血病(含有大量的甲醛)
-
廣東抽檢藥品：黃連上清片砷鹽含量超標
-
餐後抽菸危害最大 盤點抽菸的10個危害
-
廣州食品抽檢消息：95批次抽檢不合格
-
新冠或損傷大腦 應該如何保護大腦
-
泉興、青良等品牌大米質量抽檢不合格
-
吃糖炒栗子危害大揭祕
-
高血壓損害的大腦特定區域首次確定
-
電子煙會影響大腦嗎 電子煙會損害大腦神經嗎
-
錦繡大地檢出鋁超標粉條
-
菸民每天平均吸菸15支 吸菸的危害到底有多大
-
北京食品抽檢 牛肉含瘦肉精梨子含敵敵畏
-
路邊攤油條鋁含量爆表 你還敢吃嗎？
-
兒童體檢：抽血檢查會不會傷害孩子？
-
拉麪中含有大量的鹽有害健康
-
這些食物鋁含量超標你居然不知道
-
苦瓜炒蛋的做法大全
-
蘇州有哪些大學：蘇州大學名字一覽
-
抽血檢查會不會傷害孩子呢
-
蘇州大件垃圾上門回收
-
食品抽檢蛋糕餅乾鋁超標 銀耳超級白
-
杭州曝牛肉行業製假 抽檢樣品全部含豬肉成分
-
可口可樂含消毒液 揭可樂殺精又損害大腦
-
地殼中含量最多的8元素，氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂（氧含量佔48.6%）
-
傷害孩子大腦的7大食物
-
抽菸危害大 這些行爲比吸菸還可怕
-
哪些壞習慣會損害老人的大腦健康
-
大馬四葉草抽菸被拍 飆髒話形象受損
-
長期素食損傷大腦 吃素的危害有哪些
-
寶寶吃這9種食物會損害大腦
-
廣州多家大型超市熟食抽檢不合格
-
傷害孩子大腦的7大食物！
-
補腦健腦食物盤點 損害腦部健康的食物要減少攝入量