膠原蛋白能否美容引爭議 不如吃瘦肉雞蛋

幾千塊錢買的膠原蛋白還能吃嗎

“膠原蛋白保健品全是騙人的。”近日，一條北京積水潭醫院燒傷科主治醫師“燒傷超人阿寶”的微博引起了不小的震動，截至昨日發稿已被轉發5.4萬多條，不少現爲在職醫生的微博大V一邊倒地表示贊同。武漢市民陳先生剛花幾千元爲妻子買回一大盒膠原蛋白，看到網絡的帖子，一下犯了難：這玩意，到底還吃不吃？

探訪：膠原蛋白和零食同架

昨天，記者在武漢多家商城、超市看到，膠原蛋白產品種類繁多。在漢口一家屈臣氏分店，記者就找到了打着膠原蛋白旗號的口服液、粉劑、膠囊、面膜，價格從十幾元到上百元不等。在南國北都商城，僅膠原蛋白的果味飲料就有數種。

在紅旗渠路多家藥店，膠原蛋白的產品十分顯眼。“我們這兒進口膠原蛋白賣得不錯。”一家藥店銷售人士說。進口膠原蛋白一個療程吃下來，得花幾千元。

記者也在淘寶網上看到，膠原蛋白產品不下數百種，排名前十的月銷售都在一千以上。一款上海售賣的膠原蛋白產品月售5765件。

西醫：不如吃瘦肉雞蛋

連日來，有198萬微博粉絲的北京協和醫院急診室於鶯醫生、23萬微博粉絲的大連市中心醫院營養科主任王興國觀點一致，他們認爲：人體內的膠原蛋白是細胞合成的，與吃膠原蛋白幾乎無關，有人服用了膠原蛋白感到有效，很可能是添加了雌激素、維生素等其他成分。

武漢協和醫院整形外科劉嘉鋒博士認爲，吃膠原蛋白產品還比不上瘦肉和雞蛋。過量食用，還會加重腎臟負擔。

武漢市一醫院皮膚科吳紀園醫生說，分子量是水分子幾百倍的膠原蛋白絕不可能自由進出皮膚。膠原蛋白麪膜與普通面膜效果相當，價格卻高出不少。

中醫：唐朝宮廷喜食豬皮嫩膚

“多吃點豬蹄、豬皮，越吃越美！”生活中常有人這麼說這些東西富含膠原蛋白，有助嫩膚美白。

武漢市中醫院副主任藥師梅凌介紹，唐代時以胖爲美，宮廷酷喜食用豬蹄豬皮，讓皮膚蓄積水份，補中益氣，逐漸改善人體皮膚質地，以達到光滑、水嫩的效果。多少年來，這一經驗方流傳至今。但由於脂肪含量過高，不建議多食，肝功能、胃腸不佳的患者尤其要忌食。

對於通過現代工藝提純的膠原蛋白是否有助美白，他表示無深入研究，不置可否。

提醒：紫外線是膠原蛋白殺手

有市民問如何幫助體內產生膠原蛋白？劉嘉鋒介紹：紫外線是皮膚膠原蛋白殺手，要注意防曬，同時。首先，多吃富含維C的果蔬，以及蛋、魚、雞鴨及豆製品等優質蛋白。