長沙致癌辣椒繼續上演食品危機

四川和湖南人是最喜愛辣椒的，因爲辣椒裏含有非常豐富的VC，所以川妹子和湘妹子的皮膚都比較好。如果川妹子被稱爲“不怕辣”，那湘妹子就是“辣不怕”，辣椒是她們的摯愛。北方人的餐桌上也許是無肉不歡，而她們的每一餐都是無辣不歡，可是，如今卻不斷爆出致癌的辣椒，這讓湖南的妹子們可怎麼活？放棄吃辣椒？恐怕飯都吃不下。不放棄，究竟該選擇哪種辣椒纔對身體無害，這真是給湘妹子出了一道很難的選擇題，實在是分辨不出來。可是，辣椒向來是對健康有益處的，那這致癌的辣椒又是從哪裏來的？哪一塊田地生產的辣椒居然是害人的？

我們先來探究一下這種致癌辣椒的來歷吧。辣椒屬於蔬菜一類，保鮮很重要，因此辣椒的銷售也很關鍵，如果一時銷售不出去，就有爛掉的危險，長沙一個農民開了一個專門經營辣椒的批發部，爲了防止辣椒腐爛，爲了增加幹辣椒的保質期，賣更好的價錢，還可以保持辣椒的色澤鮮豔，惹人喜愛，採用了工業硫黃熏製幹辣椒，據說他們在整個的製造過程都是戴着防毒面具的，而且他們的家裏人是絕對不吃自己做的幹辣椒的。因爲他們很清楚的指導這種工業硫磺有毒。原來這種毒辣椒是來自不法商販的黑心田裏，一旦人利慾薰心，他就可以不顧商業道德，幹出這等損人利己的勾當。真是天理難容。

我們再來看看工業硫黃究竟是什麼東西？爲什麼說加了它的辣椒就成了致癌辣椒？其實硫黃本就是有毒物質，接觸後可引起眼結膜炎、皮膚溼疹等疾病，而且對皮膚有弱刺激性。如果硫黃殘留於食品藥材中，就會對人體健康產生影響，特別對兒童的危害尤爲嚴重。更不用說工業硫磺，它的毒性更強，並且在熏製食品藥材過程中非常容易附着其上，呈現出比較漂亮的顏色，其實那就是罌粟花，看着漂亮，其實害人。而且在熏製的過程中還會生成鉛蒸氣、氧化砷、氧化汞等揮發性有毒物質，容易對人體呼吸道產生危害，嚴重的會直接侵害肝臟、腎臟。鉛是一種重金屬，一旦進入體內就很難排出，日積月累會危害人體造血功能，使胃腸道中毒，甚至還會毒害神經系統，損害心臟、腎臟功能。這些有毒的物質長期存留在體內就極易導致癌症。因此，用工業硫磺來熏製食材實際上等於間接殺人。這個不法商販實際上乾的就是謀財害命。所以，目前這個不法商販已經被公安機關拘捕。

人是抓了，可是生產那麼多的毒辣椒去了哪裏？又被哪個湘妹子做成下飯菜？又被多少的湘妹子吃進身體裏，誰也不知道，誰也無法預料這樣一批多達3.5萬斤的辣椒運往了哪個超市？送到了哪個飯店？這種食品危機越演越烈，而且是防不勝防。希望有關部門打擊的力度再強一些，監管的再嚴格一些。想起一句詩“今日歡呼孫大聖，只緣妖物又重來”，“金猴奮起千鈞棒，玉宇澄清萬里埃”，希望這不是美好的願望，儘快還給人們吃的安全、住的安全、行的安全的一個澄清世界吧。（曉夢啼鶯）