廣州部分桶裝水檢出潛在溴酸鹽超標
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廣州市工商局17日發佈消息稱,該局近日對廣州市場銷售的飲用水及飲料進行了抽檢,共有20批次桶裝水檢出不合格,其中,由廣州八奇飲用水有限公司生產的2批次桶裝飲用天然淨水,還檢出潛在致癌物溴酸鹽超標。
此次抽檢的桶裝水包含桶裝飲用天然礦泉水、桶裝飲用純淨水、桶裝飲用天然淨水、桶裝飲用天然山泉水及其他桶裝飲用水,共計45批次,經檢驗不合格的有20批次。其中,所抽取的5批次桶裝飲用天然山泉水全部不合格。
這些問題產品的不合格項目主要是菌落總數、電導率、溴酸鹽等。工商部門表示,進入夏季後,高溫高溼的環境有利於多種微生物的繁殖,可能是此次抽檢合格率低的原因。
值得注意的是,本次抽檢中發現,由廣州八奇飲用水有限公司生產的,2批次標稱商標分別爲“火爐山”及“八奇”的桶裝飲用天然淨水,被檢出潛在致癌物溴酸鹽超標。
工商部門表示,臭氧消毒是桶裝水生產加工過程中常用的消毒手段之一,利用臭氧消毒時,臭氧會快速同水中的溴離子反應生成溴酸鹽。夏季高溫高溼天氣對微生物的滋生更爲有利,企業爲了保證“無菌”,可能會加大消毒力度,投入更多臭氧,如果臭氧投加量控制不恰當,就易導致溴酸鹽超標。
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