多喝綠茶可以防輻射保護視力
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生活環境中形形色色的輻射對我們的健康具有潛在的風險。電離輻射在穿過我們人體時,可使體內的水分子電離,產生一系列自由基。這些自由基是一類非常活潑的帶電子物質,具有強烈的氧化性,它們可以和細胞膜上的不飽和脂肪酸發生反應,產生一種叫做老年脂褐素的物質;它能損壞細胞活性,降低細胞代謝水平,引發機體衰老。
雖然市面上有多種防輻射用品,但科學家卻對綠茶更爲青睞。伊朗科學家發現,接觸伽馬射線的工作人員在開始工作前2~3小時飲用1~2杯綠茶,可明顯降低輻射所致的損傷。英國科學家發現,綠茶能有效降低紫外線產生的過氧化氫和一氧化氮等有害物質,可減輕其對皮膚的損傷。我國科學家發現,小鼠在飲用綠茶後,可有效降低伽馬射線照射引起的細胞突變。
因此,建議經常使用電腦的人,應養成喝綠茶的習慣。每天喝幾杯綠茶,一方面能降低輻射,另一方面因綠茶中含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,對視力也有一定的保護作用。
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