當心!晚餐吃得過飽也會導致癌症
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中醫學上認爲人們的一日三餐都要有所講究,不然會對身體造成不好的影響。例如大家耳熟能詳的一句順口溜,早上要吃的好,中午要吃的飽,晚上要吃的少。原因是一天的營養要看早餐,經過一夜的睡眠休息,需要給身體補充足夠的營養;中午要吃飽,因爲午餐是一個過度階段,經過一上午的工作,體力消耗殆盡,需要補充,同時也需要給下午的工作提供動力;晚餐吃得少則是因爲人們要準備休息了,過多的食物積壓在胃中會影響人體的健康。
近期,一項研究表明,晚餐吃得過飽容易導致罹患癌症,這和中醫學中講究的晚餐要少吃不謀而合,究竟是爲什麼呢?
人體會將從食物中攝取的物質進行吸收,不能被人體吸收,或者多餘的物質則會被排出。在吃完飯四五個小時的時候,會達到人體排鈣的高峯期,將多餘的鈣質排出體外,主要是通過排便的方式進行。倘若晚餐吃得較晚的話,排鈣高峯期則處於睡眠時期,不能及時將多餘的鈣質通過尿液等方式排出體外,長此以往則會導致尿道堵塞,甚至結石。
晚餐吃得過多,會將多餘的熱量儲存在體內形成脂肪,造成肥胖。因爲人們晚餐後幾乎不會進行運動,也會對睡眠造成不好的影響。最主要倒不是這個,而是會使人患上腸癌。經過研究,如果人一天所需的能夠絕大部分由晚餐提供的話,這些食物受到人體內厭氧菌的作用,會產生對人體有害的物質,加上晚餐很少運動,大腸蠕動減少,會致使這些有害物質停留在大腸內的時間變長,從而導致腸癌。
晚餐吃得過多,除了會導致腸癌,還會使人體出現各種疾病,例如冠心病、糖尿病,以及高血壓等。晚餐吃得過多導致冠心病,是因爲過多的晚餐會使人體攝入過高的膽固醇,從而致使患上冠心病。
糖尿病通常的高發人羣是中老年人,晚餐吃得過飽,會刺激人體分泌過多的胰島素,從而致使中老年人羣患上糖尿病。
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