柚子可保護血管 細數柚子的5大功效
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柚子也是產於南方的一種水果,以前在北方是沒有的,不過現在無論什麼水果在全國各地都可以吃到,因此,再回到北方發現也有柚子賣了。但是很奇怪在北方吃的柚子遠沒有南方的好吃,看來柚子還是南方的更好吃。
有一種廣東產的沙田柚,真是非常的美味,水分雖然不是很多,但是真是非常的清甜,是我吃到的柚子當中的極品,至今回味無窮,柚子的種類也非常多,長的也有大有小,有綠有黃,但是它們都不僅僅是水果,還對我們的健康有很大的功效。那柚子究竟有哪些功效?我們一起來探討一下。
首先,柚子有一定的藥理價值。現代藥理學分析,柚子之肉與皮,均富含枳實、新橙皮和胡蘿蔔素,B族維生素、維生素C,礦物質,糖類及揮發油等。尤其是柚子皮含有非常豐富的營養,與其他黃酮類相似,有抗炎作用,柚皮複合物較純品抗炎作用更強,而現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。柚子的果肉有健脾,止咳,解酒之功效,而柚皮可以:化痰,止咳,理氣,止痛。主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。
那柚子又有哪些食用的功效呢?
1.預防高血壓。因爲柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,而且幾乎不含鈉,所以,是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。常吃柚子可以預防高血壓。
2.降低血液中膽固醇。因爲柚中含有大量的維生素C,可以抗氧化,抗自由基,並且還能降低血液中的膽固醇。對預防心腦血管疾病非常有幫助。
3.保護血管。柚子裏面含有一種果膠,這種果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。
4.增強體質。因爲柚子富含營養,它可以幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,而且,柚子還含的天然葉酸,葉酸對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。而對於正常人,柚子可以增強體質。
5.降低血糖。新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,而經過研究這種成分能發揮類似胰島素的作用,使得血糖降低。
柚子外表很像北方的葫蘆,但是它經不起寒冷,所以,柚子最好放於通風處,溫度不宜過低,最好在10度以上保存爲好。
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