喝啤酒預防心血管病 喝啤酒的好處
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啤酒的歷史雖然沒有白酒那麼長,但是一經問世就受到了更多的人的青睞,而且,因爲啤酒的酒精含量更低,口味更好,好處更多。因此,現在成爲人們日常都喜愛飲用的酒之一。啤酒是一種以大麥芽、酒花、水爲主要原料,經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱爲“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。我們的祖先,很早就發明了類似於啤酒的酒精飲料,古人稱之爲醴,大約在漢代後,醴才被酒麴釀造的黃酒所淘汰。而從清代末期開始,國外的啤酒生產技術引入中國,新中國成立後,尤其是20世紀80年代以來,啤酒工業得到了突飛猛進的發展,目前中國已成爲世界第一啤酒生產大國。
現在,每天我們都會在電視上見到各種各樣的啤酒廣告,特別是體育類頻道,更是頻繁轟炸。各種品牌也是琳琅滿目。生活中,特別是在日常聚餐中,經常見到一大羣“稱兄道弟”的人互相吆喝着敬酒,甚至喝到嘔吐仍然堅持“酒桌戰鬥”,所以很多人習慣性以爲喝酒一定傷害身體。其實不然,喝酒也是有好處的。
很多科學研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險,心臟病是頭號殺手,在生活方式健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險,降低了40%-60%。
啤酒,不止是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料,適量飲用,對我們的身體具有健康促進意義。據醫學和食品專家們研究,啤酒含有4%的酒精,能促進血液循環;含有二氧化碳,飲用時會讓人們感覺有清涼舒適感。此外,啤酒還能幫助消化,促進飲用者“胃口大增”。
啤酒,來源於大自然材料,許多醫療功效。啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等,具有強心、健胃、利尿,鎮痛等醫療效能,對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。生完寶寶的媽媽們喝啤酒,可以增加母體乳汁,讓嬰兒得到更充分的營養,當然切記要適量,要不然不保證小嬰兒也會醉醺醺。
啤酒功效一直在研究發掘中。越來越多的科學研究人員加入啤酒應用研究,目前已發現的,喝啤酒可以防止血栓形成,以預防缺血性腦中風;可以增加胰島素敏感性或消炎作用,以降低糖尿病風險;可以讓促進大腦,以提高認知能力;可以預防骨質流失,以使男性骨骼強壯;可以起到預防冠心病和中風的作用,讓人保持活力。但是,啤酒雖好,也不要貪杯呀。
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