喝啤酒會胖嗎 喝啤酒需要注意哪些問題
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啤酒可以說是夏季較爲多喝的酒水,夏季飲用冰凍的啤酒有着很好的解渴作用,除了這解渴外這啤酒的用處還是有不少的,那麼這喝啤酒會胖嗎?關於這個問題相信很多人都是存在疑惑的,接下來就跟着小編一起來看看這喝啤酒的注意事項。
喝啤酒爲什麼會胖?
喝啤酒爲什麼會胖
啤酒營養豐富,少喝有益健康,但是啤酒和食物同時入肚的話,胃會選擇先消化啤酒,食物存起,但還是會消化,也就是說會發胖。
酒精+麪食,直接變脂肪
有人晚上喝酒,喜歡吃麪食當點心,然而這正是體內脂肪增加的主要原因。
體內脂肪的囤積有兩個途徑:一是囤積用餐時所攝取的脂肪,另一個是在體內製造脂肪,然後囤積。
和體內脂肪合成有關的,便是肝臟和脂肪組織。肝臟會以碳水化合物爲材料,合成一種名爲VLDL(低密度脂蛋白)的脂肪。這種脂肪若是爲心臟和肌肉所吸收,便會分解爲能量,若是被脂肪組織所吸收,便會當作體脂來貯存。
而飲酒後,肝臟會開始分解酒精。過程中產生大量製造VLDL的要素。也就是說,喝了酒之後,肝臟便做好了脂肪合成的準備。
麪食含有豐富的碳水化合物,正是構成這種脂肪的原料,吃了會立刻促進合成VLDL,體脂肪也因此而囤積。
飲酒的量愈多,VLDL脂肪的製造量便會增加。所以飲酒注意適量,同時不妨多吃高蛋白、低碳水化合物的小菜,酒後的面就免了吧。
怎麼喝不容易長胖?
怎麼喝不容易長胖
有節制的喝啤酒是不會使體重增加的,而且還可能減輕體重,因爲酒精是可以促進脂肪燃燒的。此外,啤酒能促進脂肪和糖類的燃燒作用。啤酒還能影響血凝固現象和血壓。例如,啤酒能使血液中的低密脂蛋白膽固醇(LDL)含量降低,同時使高密脂蛋白膽固醇(HDL)含量升高。這對那些從事體育鍛煉又能合理膳食的人來說是可以起到積極作用的。具體的方法有下:
1、第二天早上吃容易消化的食物,讓自己煥然一新
喝了酒之後的第二天早上,衝個澡讓自己清爽一下,花十分鐘時間活動活動身體。早餐就吃一些好消化的食物,如粥、牛奶、水果等,撫慰疲憊的腸胃。如果有符合維生素,不妨吞一粒。
不能因爲沒有食慾就不吃早餐。不管是水果還是湯,吃了東西再出門。否則身體狀況會越來越糟,甚至一個上午工作效率都不好。
2、選擇營養均衡、低熱量下酒菜
酒含有熱量,卻沒有營養,所以要選擇低熱量且營養均衡的小菜。如烤魚、涼拌豆腐、毛豆、番茄等,特別是豆腐,它含有活化脂肪代謝的維生素B族以及優質蛋白質。而蔬菜能補充礦物質和維生素,多吃些也無妨。
儘量避免油炸和快炒類的食物,因其脂肪多,熱量也高。
喝啤酒的好處
喝啤酒的好處
1、純天然。
啤酒是由天然原料製成,是可靠的純天然食品。是解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
2、提神。
啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛。
3、助消化。
啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質,能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。
4、利尿。
啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。
5、減肥。
啤酒能起到很好的減肥效果。因爲啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣,不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。
6、護眼。
啤酒含大量維生素B族,特別是維生素B12 維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。
喝啤酒的注意事項夏季來臨,很多人都喜歡喝些啤酒解渴消暑,但是,有以下十個方面你可要注意了:
喝啤酒的注意事項
1、不宜同吃燻烤食品。
喝啤酒後血液中的鉛含量增加,鉛可與燻烤食品中的有害物質結合爲致癌物質。
2、不宜同食海鮮。
資料顯示,食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症,易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分,啤酒中富含的維生素B1 正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑,會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時,就會以鈉鹽形式沉積起來,使人出現痛風或形成結石。
3、不宜和白酒混喝。
各種酒的釀造方法不同,原料也不一樣,各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就會加速白酒中的酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害,也影響體內消化酶的產生,使胃酸分泌減少,加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等,對腦血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜飲啤酒。
大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重,還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質,這種物質有調節胃酸的作用,保護胃黏膜不因胃酸而受損害。
5、肝病患者不宜飲用啤酒。
其基本道理同不能飲用其他酒一樣,主要因啤酒裏含有酒精,酒精經胃腸吸收到體內後,需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及時發揮解毒作用,易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞,使肝病症狀加重。
6、服藥者不宜飲用啤酒。
因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用,既增加酸度也影響藥物的分解和吸收,影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等,影響更明顯。
7、痛風患者不宜飲用啤酒。
尿酸是人體內嘌呤類化合物分解代謝的最終產物,尿酸增多可引起高尿酸血癥,發生痛風性關節炎、尿酸性腎結石、腎功能減退等。啤酒內含大量的嘌呤、核酸,痛風患者飲用啤酒後,可使血中尿酸增多,引起痛風。
8、糖尿病患者不宜飲用啤酒。
啤酒中的酒精會產生一定的熱量,影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內血糖含量增高。
9、不宜飲用過期的啤酒。
啤酒的主要成分是麥芽糖,長期貯存會變質,啤酒中的二氧化碳也會消失,飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說,普通啤酒可保存兩個月,優質的可保存4個月,散裝的只能保存10多天。
10、不宜經常喝啤酒。
啤酒本身含豐富的氨基酸。氨基酸在體內可生成糖,再轉變成脂肪。如果脂肪過多,腹部會隆起,形成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多,造成心肌損害,若不能及時修復,可加速心臟衰老和功能衰竭,並出現供血不好和心動過速等。
成人每次飲啤酒不宜超過300毫升,飲用溫度最好在8℃左右,飲用時爽口感最爲明顯。不宜與醃薰食品共餐,宜食水果及清淡菜餚,花生米是最好的啤酒下酒菜。
如何喝啤酒不長胖
如何喝啤酒不長胖
要這麼喝:空腹,吞服,一日一次,一次5瓶以上,越多越好,冰鎮啤酒效果尤佳。
所謂空腹,就是喝之前不要吃東西,不要下酒菜,要習慣讓啤酒自己下,爭先恐後地下,飛流直下地下;喝之間也要少吃,通常喝起來之後也就不想吃也顧不上吃了;切記酒後暴搓,常喝啤酒的人都知道,痛飲啤酒之後,人特別容易餓,這是因爲啤酒佔地,幾瓶之後,胃便被撐大,但幾泡尿之後,被撐大的胃就空了,此時人便會有飢餓感,這時不要暴搓,要繼續喝,喝暈了自然也就不餓了。
所謂吞服,就是一口一杯,杯杯見底,杯子越大越好,我們曾使用過特大號的酒杯,一杯可以裝一瓶半,實際上那是飯館盛湯的大海碗。切忌小口小口淺斟慢飲,很多胖子就是這麼喝出來的。
所謂一日一次,這是指,從天黑以後在酒桌前坐下開始直至天亮,之間可以換地。我們曾搞過測試,在酒桌前坐着喝酒的人,心跳都在每分鐘100左右,相當於中速行走,划拳打通關的人,心跳都在每分鐘150左右,相當於小跑,也就是說,喝一次啤酒,相當於從天黑連跑帶顛到天亮,保守些計算,幾十里路肯定是撩出去了。
所謂一次五瓶以上越多越好,因爲只有如此劑量,才能將腸胃打通,打通了的腸胃使得啤酒的熱量來不及淤積營養來不及吸收(據說一瓶啤酒相當於兩個雞蛋的熱量),大劑量飲啤就是要使身體的排泄反應先於並永遠大於身體的吸收反應。
跟許多用溫開水送服乃至用熱黃酒送服的藥相反,啤酒則是越冰越好,除了口感好,其對腸胃的刺激和傷害也最厲害最嚴重,常年大劑量飲冰啤,沒有不得胃病的,胃病患者鮮見胖子。
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