老漢吞魚膽險喪命 生吞蛇膽魚膽危害大
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最近,東陽人老董,經歷了驚魂一幕。他活吞了一枚青魚膽求“明目”,結果明目不成,反造成急性腎功能衰竭,治療了大半個月,才撿回一條命。前天,他回醫院複查,身體全恢復了。醫生說,生吞蛇膽魚膽,危害很大,千萬別盲目聽信民間傳言。
看到魚膽很大,他一口吞進肚裏
老董今年55歲,身強體壯,唯一不足的,就是自己覺得“眼力”不夠好。
幾個月前的一天中午,老董從河裏捉了一條青魚回來,又肥又大,約有十五六斤重。老董打算把魚紅燒了,一家人美美地吃一頓。
打開魚腹後,他發現,這條青魚的魚膽比自己的大拇指還大,快趕上一個小雞蛋大小了。
老董突然想起老一輩流傳的“經驗”。“生吃魚膽可以明目,這條魚魚膽這麼大,說不定就有奇效,吃了我視力就變好了!”
心動不如行動,老董說做就做,眼一閉心一橫,順手就把魚膽生生地塞進了嘴裏。但是魚膽又大又腥,老董連喝了好幾口水才把魚膽嚥下去。
誰知到了晚上,老董突然覺得胃裏翻江倒海,又脹又痛。
他覺得可能是吃了魚膽引起胃不舒服,是正常的,就咬着牙忍到了第二天。
但是,到了第二天,情況急轉直下,老董感覺沒有力氣、嘔吐、全身浮腫,更要命的是,小便沒有了!這可把家人嚇壞了,立馬把他送到了東陽市人民醫院。
醫生診斷,病人是吃了魚膽導致中毒
有30多年經驗的腎內科主任呂醫生給老董做了檢查,發現他的肌酐、尿素氮等腎功能指標嚴重超標。根據老董提供的病史信息、症狀及檢查結果,呂主任診斷,老董得的是急性腎功能衰竭,罪魁禍首就是那個魚膽。
老董一聽,腸子都悔青了。
醫生給他進行了腎臟血液透析、護肝等對症治療,7天后,老董的小便也多了起來。腎功能指標逐漸恢復。半個月後,老董脫離了危險,順利出院。
呂主任說,像老董這樣的情況,小便都沒有了,如果不進行有效的透析治療,會引起嚴重的內環境紊亂、心力衰竭甚至心跳驟停,很快死於腎衰竭。
魚膽毒性很強,不論生吞熟食都會引起中毒
不過,老董家人很疑惑,不是說魚膽可以清熱明目嗎,爲啥會致人死命?
呂主任解釋說,魚膽到底能不能明目,現代醫學沒有大宗研究結果,並不支持這一說法。
但是,魚膽是魚身上最毒的地方,吃了會要命,這卻是真的。因爲,魚膽裏面有大量的膽紅素,人吞食後,這些膽紅素被吸收到血液裏,會對腎小管的功能產生嚴重的破壞,引起腎功能衰竭。
那麼,魚膽煮熟能吃嗎?也不行。
呂主任說,像青魚、草魚、鱸魚、鯉魚等淡水魚的魚膽中都含有毒性很強的膽汁毒素,不論生吞、熟食或用酒送服,都極有可能導致中毒,甚至死亡。一條一兩公斤的魚,其魚膽也足以造成中毒。
萬一不小心誤食,應當儘早催吐,並第一時間到醫院。
此外,像魚膽、山上自採的蘑菇、草烏、未熟的豆角、發芽的土豆等食物,對人都有毒性,切不可盲目食用。如果食用後出現噁心、腹痛等症狀,應立即就醫,以免貽誤救治時機,釀成不可挽回的大禍。
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