健康專家教你海鮮美食做法
本文已影響1.8W人
本文已影響1.8W人
根據美國心臟協會(AHA)的建議,人們每週應該用魚類來替代漢堡和熱狗等不健康食品至少兩次。這個建議其實很容易做到,市場上有從鮭魚到章魚的各式各樣美味的海鮮產品可供選擇。在選擇海產品的時候,你應該儘量選擇來自天然海洋捕食動物(而不是甲殼類動物等底層進食動物)身上的白肉,這類食品不含其他肉類中可能含有的高飽和脂肪。
除此之外,大部分海產品還含有兩種歐米茄-3脂肪酸,能夠降低心律失常、血栓、心臟病和中風的發生風險。另外,歐米茄-3脂肪酸還被發現具有降低人體中三酸甘油脂水平的效果。
如果你不確定要如何烹飪海鮮菜餚,可以嘗試參考一些流行的健康菜譜。阿瓦雷茲博士介紹了一道名爲“酸橘汁醃魚”的南美菜餚,這道菜的特點是用酸橙、檸檬或橘子汁來“酸煮”魚類食材,帶出特別的風味。
如果你喜歡亞洲式的烹飪,阿瓦雷茲博士推薦檸檬汁魚條這道菜——雖然它是一道祕魯傳統菜餚,但卻吸收了日式生魚片的特點,用辣醬進行調味。
最後,阿瓦雷茲博士給出了他的個人推薦——使用少量調料和檸檬汁炙烤的“簡便烤魚”。這種做法能夠讓魚肉的香味在炙烤過程中散發出來,並且能夠防止產生太多的卡路里。至於配菜,阿瓦雷茲博士則推薦米飯或蔬菜作爲海鮮食品的配菜。(實習編譯:陳鷺榕 審校:廖露)
一週男士健康減肥食譜 教你做型男
如何做健康美食炒麪 做健康美食炒麪方法
海鮮砂鍋粥的家常做法
兩種經典派的家常做法 教你把西方的經典美食做美味
喝酒別吃這些下酒菜 專家教你怎麼健康喝酒
腳也是要護理的,教你健康美足之道
比薩也能在家做-手把手教你健康烤比薩
教你如何做個烘焙專家
健康吃水果 教你去除水果保鮮劑
【圖】海蔘的家常做法 海蔘的健康營養做法一定要看一看
輻射海鮮賣中國 教你海鮮的選購方法
沒病但不健康 專家推薦亞健康菜籃子療法
教你健身的健康小方法
飲食健康 8招教你不健康吃出健康
健康主食做法 這5種主食輕鬆讓家人更健康
海鮮粥的家常做法是怎樣的
健康飲食小常識 教你如何吃出健康
地三鮮怎麼做 健康營養美味
營養專家的健康飲食規律
保健專家教你遠離脊椎病
教你健康吃速凍食品
平民屬性的頂級美食 教你做健康營養的泡麪
關節養護該怎麼做 專家教你專業的養護方法
老人如何健康長壽 專家教您四字經
專家教你搭配熟食與葡萄酒
男士要健康冬季清補首選海鮮粥 海鮮粥怎麼做?
科學飲食與健康 科學食譜教你健康養生
美味菠蘿食譜:海鮮菠蘿飯的做法
九種食物讓你做健康瘦美人
腰子湯怎麼做?美食專家介紹方法!
男人專屬的健康飲食方法
泡麪健康嗎?專家叫你放心吃
專家建議孩子應該吃零食 怎樣吃零食最健康
晚上睡覺總是醒 5種方法讓你一覺到天亮
男人減肥不當或可引發性慾減退
gai表白女友正式求婚女友是誰 gai實力打臉質疑者最新
《十宗罪》電影經典語錄
王思聰爲搶女主播跟某平臺的CEO撕X在朋友圈爆粗
好漢哥持刀砸車窗被點贊 揭好漢哥身份是幹什麼的
女大學生不到2分鐘徒手摔倒660斤公牛 "牛氣沖天"的南方
燃燒時間最長的蠟燭:秦始皇陵內的長明燈(由魚油製成)
夏季護理寶寶注意 要警惕4種“冰箱病”
懷孕綠色白帶怎麼回事 懷孕爲什麼白帶多
桃放冰箱會變酸 包上紙能保甜
孩子吃太多肉 或可影響到長高
航母style爆紅網絡 專家解讀姿勢含義(圖)
家長們切勿走進佝僂病治療誤區!
常見的抑鬱症的臨牀表現