甲魚通體金黃 吃甲魚的五大好處
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“我抓了只野甲魚,顏色很奇怪,全身都是黃色的!”近日,家住湖北東寶區牌樓鎮牌樓村六組的李先生給稱,他半個月前在家旁邊的渠溝裏抓到了一隻全身金黃色的甲魚,十分稀奇,大家見後紛紛稱奇。
9月24日,記者來到李先生家中看到,這隻甲魚確實與我們常見的灰黑色、褐色甲魚不太一樣,它通體呈金黃色,底部呈白色,背甲還有少許白色條紋,整個甲魚長約15釐米,寬約12釐米,約一斤重,面對大家的圍觀,它在盆裏悠閒地爬行着,不時還伸出腦袋四處張望。
“當時我正準備去村裏小賣部買東西,突然發現渠道邊有一坨金黃色的東西,定睛一看才發現是隻甲魚。”李先生告訴記者,甲魚抓回來後,就一直放在家裏的一個塑料桶裏,吃的是魚塘裏抓回來的小魚苗。“我經常在渠道邊看到野生甲魚,但這種顏色的,家中73歲的老父親見後都直搖頭,稱從來沒見過。”說着,李先生就把前幾天抓到的另一隻深褐色的甲魚拿了出來,與該甲魚放在一起進行了對比,“你看這一比較,這甲魚像‘黃袍加身’。”
“金黃色的甲魚,在江浙一帶以及黃河邊上比較常見,荊門地區實屬罕見。”東寶區水產局生產科科長陳開國看過記者拍攝的照片後說,該甲魚可能是在運輸途中漏跑出來的,但也不能排除是本地甲魚受水域環境影響變色而形成的。陳開國表示,該類野生甲魚是可以食用的,其營養價值跟普通野生甲魚一樣,並無特別之處。
甲魚的功效與作用
甲魚肉性平、味甘;歸肝經。具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用。可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。也可降低血膽固醇,對高血壓,冠心病具有一定的輔助療效。鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價值。其主要作用有:滋陰,對肝炎和異常功能亢進有控制作用;滋補,提高血漿蛋白含量,促進造血功能,增強體力;清熱,降低異常體溫升高,可消散體內腫塊等。
吃甲魚有哪些好處
提高免疫力
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
養顏護膚
甲魚的腹板稱爲“龜板”,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用於治 甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養顏護膚、美容健身之效。
壯陽壯腰
甲魚還能“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”。
養陰補虛
食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
有益產婦
吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。
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