“天價蟹”靠吃椰子而聞名 最佳鉺料椰子肉
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陳赫是出了名的吃貨,經常在深夜曬美食,他最愛大閘蟹和椰子蟹,不愧吃吃貨呀,吃的可都是好東西呀!還記得參加嚮往的生活節目時,他嘴最刁,他要吃佛跳牆,可見真的是個吃了無數美食得吃貨呀!
大閘蟹,只是一條腿就這麼大,如此看來陳赫是非常喜愛海鮮類的食物。本來誰不愛呢,看着都流口水啊!
椰子蟹一般只有高檔的酒店纔有椰子蟹。椰子蟹的售價目前也沒有一個明確的定價。一般來說是按只來算的,不是論斤賣的,大概價格爲30美元一隻,換算爲人民幣大約200一隻,相對價格是比較高的,普通老百姓一般消費不起。
椰子肉是椰子蟹的最佳鉺料,椰子蟹由於雙螯非常有力,所以能輕而易舉地爬上高樹剪下椰子,並鑿殼吃椰子肉。
椰子蟹肉味鮮美,腹部脂肪多,營養豐富,尤其是它的八隻足,味道像龍蝦的尾巴一樣,加之又獨具椰香味。在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口;而蟹膏蒸水蛋味道極佳。由於人的大肆捕捉。至現在就已經極其奇怪了。市價也變昂貴。由於現在椰子越來越少,椰子蟹也越來越少。
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