臧克家長壽靠大蒜 必須知道的五種長壽食物
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98歲的臧克家喜歡吃蔥、蒜、鹹菜和花生米這“老四樣”。尤其是大蔥和大蒜,幾乎每餐必食。他不吃補品,不沾菸酒,對魚肉和山珍海味也興趣不大。
他認爲最養人的食物就是自家的飯菜,“我知道吃蔥、蒜對身體有好處,可最主要的還是因爲喜歡吃。而如果說我在飲食上還有什麼特殊之處的話,那就是每天晚上我都要喝一碗雜糧粥。將大米、小米、紅豆和黑米各抓一把,煮成粥喝掉。夏天和冬天還可以再分別加入綠豆和紅棗,味道簡直好極了。”精彩閱讀:常吃這16種長壽食物 活到九十九
長壽的五種食物
1.薏米
薏米作爲五穀之一,它有着數不清的功效。清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎症。薏米適合腳氣病、浮腫者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。
2.黃豆
黃豆最大的好處就是能夠預防乳腺癌以及前列腺癌等各種癌症。還能保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經衰弱。
3.洋蔥
洋蔥很多人都不喜歡吃,但是吃點洋蔥能夠保護心臟。心臟病患者吃洋蔥能夠增加30%的“好膽固醇”。
4.紅薯
紅薯在街頭小巷經常看到,多吃紅薯能夠更你更長壽。紅薯含有粘蛋白,粘蛋白能夠有效防止肝臟和腎臟組織的萎縮,大大提高機體免疫力,而且還能消除活性氧,具有一定的防癌作用。
5.苦瓜
很多人都不喜歡吃苦瓜源於它的苦澀,然而苦瓜卻是不可多見的長壽食物。
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