珠海查扣近300公斤臭腳鹽 不要相信便宜鹽
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查扣近300公斤
據珠海市鹽務局鹽政執法人員介紹,最近頻繁有消費者舉報買到“臭腳鹽”,鹽務局按照線索追根溯源,最終找到臭鹽的來源。根據查獲情況,這批鹽品種屬於深井岩鹽,有2500克和400克兩個規格。生產廠家爲河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司,品牌爲“宇鷹”。珠海地區主要由神鷹鹽業廣東分公司在銷售,他們已經把該批鹽產品銷售到市區及斗門的一些小超市、小賣部。目前,經過市鹽務局及各區鹽務分局的共同努力,已將近300公斤臭鹽沒收下架。
執法人員告訴記者,部分小超市沒有引起重視,被查後依舊將存貨拿出來售賣。未來一段時間將全面從嚴查處,並及時通過媒體向市民通報查處情況。
問題鹽含“硫化氫”
昨日在查獲現場,記者發現,“臭腳鹽”外包裝看起來與合格鹽沒什麼不同,鹽務局工作人員通過簡易試劑檢測,這批鹽也含碘,但是打開後放在手上一搓,或者只要一加熱,就會有明顯的臭味散發出來。
據鹽務局工作人員介紹,井礦鹽大多采取鑽井水溶開採法的工藝,通過鑽井注水溶解礦鹽製取出滷水,再將滷水烘乾加工製作而成。如果處理滷水工藝過程中操作不到位,極易將原生硫化氫帶進真空製鹽過程。“硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體,臭腳味就來源於它。長期食用這樣的食鹽,會對人體有害。”
提醒:莫信便宜鹽
市鹽務局提醒市民,購買食鹽最好不要“圖新鮮試新款”,更不要貪小便宜以防買到假鹽,應選擇認知度比較高、自己熟悉的品牌購買,比如我省自有品牌,66年無安全事故的“粵鹽”牌食鹽;同時建議市民在選擇食鹽時,可以適當注意食鹽產區和食鹽品種,選擇採取原始傳統日曬方法制作的海鹽或者湖鹽產品。
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