健身教練每天狂吃40個雞蛋 到底每天吃幾個雞蛋比較合適
本文已影響9.92K人
本文已影響9.92K人
廣州今年38歲的黃弈翔是一名健身教練。他說,爲了保持身材和增肌,每天要吃40個雞蛋,雞蛋要到菜市場批發,自己以前身體不好,瘦得跟排骨一樣,從1995年開始健身,一直堅持到現在。
經常有人問“一天應該吃幾個雞蛋”,其實這個沒有固定答案,要根據自己的飲食結構來整體分析。
對於正常成年人來說,每天要攝入蛋白質量爲1.16g/(kg體重),也就是說一個體重60kg的人,每日蛋白質最低需要量約爲70g。
按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質來計算,如果這些蛋白質全部由雞蛋提供,就是460g雞蛋,將近9個雞蛋的量。
但是,實際上,我們還會從主食、牛奶、禽肉、魚肉、豆製品等食物中攝取豐富的蛋白質,所以,我們沒必要吃那麼多雞蛋。
總之,到底每天吃幾個雞蛋比較合適?
這還是要看你的飲食結構,包括食物種類和不同食物的佔比,如果你的飲食中富含蛋白質的食物,如肉類、豆製品、奶類等豐富,一天1個雞蛋是可以的,如果不豐富,那麼一天3個雞蛋也未嘗不可。
雞蛋的營養價值
雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素,是人體最好的營養來源之一。美國一本權威雜誌把雞蛋評爲“世界上最營養的早餐”,因爲雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外,它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。
因此,一個蛋黃的抗氧化功能就相當於一個蘋果,但是它的熱量卻只相當於半個蘋果或半杯牛奶。雞蛋含有非常豐富的優質蛋白,其氨基酸的種類恰恰跟人體氨基酸的成分相一致,這有利於人體更好地吸收和消化雞蛋的營養物質。而且雞蛋還有的諸多維生素和礦物質也不是蘋果和牛奶能比擬的。
雞蛋的吃法是多種多樣的,煮、蒸、炒、煎都可以。但是不同的做法,雞蛋的營養損失不一樣,最總營養價值也有所不同。煮蛋爲100%,炒蛋爲97%,嫩炸雞蛋爲98%,老炸雞蛋爲81.1%,開水、牛奶衝蛋爲92.5%,生吃爲30%~50%。由此看來,雞蛋煮着吃最營養。但是煮蛋需要細嚼慢嚥,人體才能更好地吸收和消化。因此對於消化系統不好的孕婦產婦和嬰幼兒來說,或許流質的蛋花湯和蒸雞蛋最適合。
每天適量食用雞蛋有許多好處 你知道多少
早餐吃雞蛋7大好處 怎樣吃雞蛋更健康
吃雞蛋的幾個知識你必須瞭解
吃雞蛋會增加患心臟病風險?雞蛋怎麼吃最健康
每天吃一個蛋有什麼用 蛋的好處都有哪些呢
雞蛋最多有幾個黃?史上最多蛋黃的雞蛋
雞蛋怎麼吃更健康?
吃雞蛋的禁忌 這樣吃雞蛋竟會導致渾身細菌
每天一顆雞蛋 孩子長得高又壯
每天吃幾個雞蛋最合適 每天應該吃幾個雞蛋
世界最長壽老人逝世享年117歲 每天吃曲奇和雞蛋就長壽
過夜的雞蛋到底還能不能吃
發燒的時候到底能不能吃雞蛋
晚上吃兩個雞蛋會胖嗎 雞蛋吃多膽固醇高嗎
作爲一種長期的早餐和烘焙主食 每天吃雞蛋是否合適
晚上吃三個雞蛋會胖嗎 多吃雞蛋對身體有什麼影響
一天吃一個雞蛋會有什麼後果?一天吃幾個雞蛋好
每天吃雞蛋雞胸肉好嗎 這些蛋白質的祕密你都知道嗎
吃雞蛋對血管有影響嗎 雞蛋每天吃幾個比較好
吃雞蛋到底能不能補鐵?
吃雞蛋好嗎 吃雞蛋的禁忌有哪些
吃雞蛋的誤區 這樣吃雞蛋小心疾病纏身
早餐吃雞蛋防老年癡呆症 沒想到雞蛋還有這個功能
早餐吃雞蛋7大好處 怎樣吃雞蛋更健康
常吃雞蛋有什麼好處 雞蛋的吃法
煮雞蛋有什麼竅門?吃雞蛋的五個禁忌
寶寶幾個月可以吃雞蛋羹 這個時間是很合適
你真的懂雞蛋嗎 細數吃雞蛋的幾大誤區
煮雞蛋煮多久合適?煮不熟的雞蛋可以吃嗎?
雞蛋怎麼吃最有營養 雞蛋的4種健康吃法
水煮的雞蛋最營養 雞蛋健康吃法大排名!
吃雞蛋要吃蛋黃才健康
小孩每天吃幾個雞蛋好 每天吃1-2個雞蛋好處多