好方法讓你對垃圾食品說:不想吃!
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本站()8月4日想減肥,又想吃美味垃圾食品,怎麼辦?現在研究表明,如果在挑選食物之前想想你的健康,這樣你能選擇更加健康的食物,即使你並不覺得它好吃。
加州理工學院的研究者對33名成年受試者進行了腦部成像掃描。這些受試者沒有特殊的飲食習慣,也沒有在減肥。在餓了三小時後,這些受試者會瀏覽180種不同的食物,在三秒的時間內,他們會回答“很不想吃”,“不想吃”,“想吃”或“很想吃”。當180張圖片瀏覽完後,會從中隨機抽出一張圖片。如果受試者說“想吃”或“很想吃”的話,他們就能夠吃到這種食物。
爲了測試對健康的顧慮是否可以影響對食物的選擇,研究人員讓受試者考慮三種指令之一:“爲了美味”,“爲了健康”,“直覺選擇”。並且讓他們對食物的美味和健康打分。
結果表明,當慮及健康時,受試者會挑選更健康的食物。不健康的食物即使美味他們也不大會選擇,而一些不美味的健康食品會成爲他們的選擇。
看來,在考慮健康因素的時候,你能有更強的意志力對那些誘惑你的垃圾美食說:不想吃!
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