黑作坊自制調味品 黴大米滑石粉做“胡椒粉”(圖)
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黑臭的河道旁,蛛網密佈的小屋裏,是加工調味品的“工廠”。
發黴的黃糙米,塗牆面的滑石粉,是製作“胡椒粉”的原料。
昨天本報頭版刊出《“上島咖啡”竟有冒牌胡椒粉》的報道後,晚上,在經過事前多次探點後,記者與三林鎮鎮政府、工商、公安、質監等部門執法人員直衝金誼路218號一工廠大院,在一排隱蔽的民宅中查獲了加工調味品的“地下黑作坊”。
小屋裏有胡椒粉味
昨晚7時30分,記者和身着便衣的三林工商所執法人員來到“黑作坊”附近探查。根據居民舉報,這裏通常在晚間開工,一直要忙到深夜。成品用一輛江蘇牌照的麪包車運到另一處民宅包裝封口後,送往批發市場。
本週,記者曾數次來此暗訪,早鎖定了大院最深處的一間臨河民宅。此刻,小屋雖然黑燈瞎火,門戶緊鎖,但一股濃重的胡椒粉味和院子裏不時進出的麪包車還是露出了“馬腳”。
“是來拿貨的吧。”見有陌生人,一赤膊男子警惕地上前搭訕,“老闆回江蘇興化了,你跟他通電話,我拿給你。”
8時許,爲怕情況有變,各部門決定立即行動。推門而入,只見十多平方米的房子裏骯髒不堪,滿是灰塵和蛛網。水泥地、窗框、門框上覆蓋着一層淡黃色的、厚厚的調味品粉末。翻開牆角高高堆起的蛇皮袋,粉碎機、鐵鏟、磅秤等違法工具被一一查獲。
工業原料制調味品
踹開屋內一扇暗門後,緊鄰金誼河陽臺裏的一切更令人觸目驚心。一排大敞着口子的蛇皮袋裏,胡椒粉、咖喱粉等已加工好的調味品暴露在污濁的空氣中。在隱蔽處,執法人員發現了幾袋已黴變的黃糙米和“牆面寶滑石粉”。
據介紹,胡椒粉市場價每500克30多元,而滑石粉和黃糙米只有1角幾分,不法分子將它們直接摻進胡椒粉,以次充好,大賺黑心錢。知情人還告訴我們,有一種用於塑料、橡膠着色的“酞青綠G”染料,如今也被用來加工咖喱粉,這一工業原料可致癌。
在房間的牆上,寫着“350斤8包、969斤2包”等字樣,還有一行小字“今日4645斤95包”。“這裏的產量還不小呢。”指着這些“賬本”,執法人員連連搖頭。
老闆現身阻撓執法
正當執法人員清理現場時,傳說中早已“回老家”的老闆突然現身,他一會兒高聲辱罵,一會兒又脫掉上衣耍賴,身旁的幾個“老鄉”也不停吼叫幫腔,甚至還有人企圖上來毆打執法人員和記者。
在詢問過程中,這名姚姓老闆語無倫次,先是一口咬定沒生產過調味品,後又講自己是替人代加工的。當執法人員嚴正告知他“無證生產加工食品違法”時,老闆竟不屑地說:“調味品不是食品。”
面對眼前的鐵證,最後“姚老闆”終於低下了頭,簽字同意銷燬原料,並拆除設備。
記者手記
假飲料,黑肉餡……在三林鎮,除了劣質胡椒粉外,執法人員曾多次查獲地下黑作坊生產的“毒食品”。面對嚴厲打擊,違法行爲卻爲何屢禁不止呢?
其實製假劣者早已搭準了脈,只要你抓不住“現行”,除了沒收點原料、成品外,照樣拿我沒轍,換個地方,繼續開業。
“我們的工作應該跨前一步!”執法人員坦言,三林鎮地處城鄉結合部,許多民宅都隨意租給外來人員使用,這爲躲避執法,打游擊留下了空間。針對這一情況,有關部門應當對租房人情況和房屋用途事先登記。同時,如發現問題,當追責房東。面對狡猾的狐狸,看來,好獵手們還真需要拿出點好手段!
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