南瓜要多吃才能補中益氣
本文已影響5.9K人
本文已影響5.9K人
南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,爲葫蘆科植物南瓜的果實。原產於亞洲南部現已在我國各地都有栽種。嫩瓜可作蔬菜,味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一 老瓜可作飼料或雜糧,故不少地方又稱之爲“飯瓜” 南瓜屬葫蘆科南瓜屬,我國南瓜分佈最廣,嫩果、老果兼食。南瓜,因產地不同而叫法各異,又名番瓜、麥瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的適應性很強,南北各地都普遍栽培,爲夏秋季的主要蔬菜之一。
南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認爲 南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。其種子——南瓜子還能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的藥用價值。祖國醫學認爲南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。《本草綱目》說它能“補中益氣”。《醫林記要》記載它能“益心斂肺”。
南瓜含有豐富的糖類和澱粉所以老南瓜吃起來又香又甜 其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,其中含量較高的有胡蘿蔔素2.4mg%維生素B1 0.05mg%,維生素B2 0.06mg%,維生素C 5mg% 此外,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近還發現南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用後有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。清代名醫陳修園說“南瓜爲補血之妙品”。
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。南瓜還可以預防中風,因南瓜裏含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均爲良質油脂。治療高血壓,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克爲宜。俗話說“藥補不如食補”。近兩年,隨着國內外專家對蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。據資料顯示,南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,具有防癌、美容和減肥作用,在國際上已被視爲特效保健蔬菜。
每100g鮮果實含水分91.9g~97.8g(老熟瓜低、嫩瓜高),碳水化合物1.3~5.7g(嫩瓜)、15.5g(老瓜、老熟瓜如此高的糖類及澱粉含量,使其可供能量居瓜類蔬菜之首。因此,可代糧用)、胡蘿蔔素0.57~2.4mg(老熟瓜比嫩瓜高1倍)、蛋白質0.9g(嫩瓜)、0.7g(老熟瓜)、含鉀181mg,磷40mg(鉀、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍);膳食纖維老熟瓜略高於嫩瓜。
什麼食物吃了補血益氣 比紅糖水要好很多
益母草補血益氣 什麼時候吃好
女性怎麼吃南瓜補血
夏天還犯困 多吃豆子補腎益氣
補脾胃益氣血 孕中期準媽吃什麼好
女性補血益氣多吃這12種食物
女人氣血不足 多喝補血益氣粥
孕婦能不能吃南瓜餅,孕婦能吃南瓜餅嗎
秋冬季吃芡實 食之延年補中益氣
補血益氣吃什麼水果 推薦補血益氣的水果
南瓜丸子能夠補鉀嗎?
多吃南瓜可以補氣血嗎 牛肉南瓜怎麼做好吃
女性補氣益血吃什麼
女性氣血兩虧危害大 吃什麼能益氣補血呢?
紅棗補中益氣 這六種養生吃法最補人
冬季羊肉的3種吃法 能益氣補虛
三款南瓜吃法勝過補品
一天吃多少木瓜才能豐胸
女人吃什麼才能補腎
補中益氣丸的說明書
補益中氣三款食療方
胃不好能吃南瓜嗎
夏季吃苦瓜益處多!
中氣不足抵抗力差 如何做才能補氣?
咳嗽能吃南瓜粥嗎
補心益氣要吃什麼?6個必吃食物
懷孕能吃南瓜粥嗎
銀耳木瓜紅棗湯 益氣又補血
吃南瓜能減肥嗎
多吃什麼補氣血 女人吃這些能補氣血
男性想要前列腺好多吃南瓜子
中醫 肥胖者多氣虛要補氣
南瓜要曬多久才能吃 南瓜要曬多長時間
經期哪些不當行爲讓你痛上加痛?
三國人物身高一覽表 關羽和曹操站在一起是什麼畫面
中年女性有哪些常見優勢
便祕能致癌 教你三招緩解便祕的症狀
狼奔頭髮型怎麼剪 這樣剪帥氣與灑脫兼得
有哪些可以預防胃癌的食物
獨家揭祕陳意涵小三門事件 與男友甜蜜出行疑似複合
潘粵明曬與丁寧陳一冰合照 贏奧運金牌喊累自稱該吃藥
男人人品有問題的表現 人品不好的男人女人應當遠離
【圖】女神宋慧喬短裙圖集 高腰短裙性感秀美腿
我的體育老師電視劇劇情高甜瘋狂打call 王小米馬克結
防治盜汗的六種家庭藥膳
鄭爽直播男主播是誰 DJ子勁什麼來歷個人資料介紹
如何用腮紅粉飾臉部肌膚
【圖】演員秦焰參演電視劇離婚律師 創作形式幽默廣受