夏天還犯困 多吃豆子補腎益氣
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現在已經徹底的告別了春天的溫暖,炎熱的天氣正侵襲着我們,雖然春天過去了,但是犯困打盹卻還在繼續,中醫認爲,這種容易犯困打盹的人是陽虛,需要補腎益氣。
夏天老犯困?給身體補補腎
春天已遠走,卻沒有帶走春困留下的後遺症。夏季狂虐的烈日下,睏意蔓延,夾雜着煩躁和無力,排山倒海襲來,一擊即中,直接催眠。爲什麼夏季更容易疲勞困乏呢?夏天本來是“哪兒涼快去哪待着”的季節,有些人每天精神不振,容易犯困,還經常覺得腰痠,四肢乏力等。從中醫的角度來說,出現這種情況的人其實就是陽虛,爲體內陽氣不足,這個時候補腎益氣顯得非常重要!
夏天補腎益氣多吃5種豆
夏天多吃豆子,是美味與營養兼得的好辦法。很多豆子都是在夏天成熟的,且不同種類在營養上有所差別,對於夏季養生具有特殊作用。
1、紅豆
中醫角度來說,紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫,吃紅豆不失爲一種好的消腫食療方法。現代研究表明,紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養物質。紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯,也可以當成主食的餡料,如紅豆包。
2、綠豆
研究證明,綠豆皮裏面含有大量的抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皁甙等。綠豆中還有生物鹼、豆固醇以及大量的膳食纖維等。因此夏季吃綠豆清熱解毒,緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯,做成綠豆沙也是不錯的選擇。
3、毛豆
毛豆既富含植物蛋白,鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,是蔬菜裏的纖維冠軍,有助於控制血糖和血脂。此外,夏季吃毛豆還能預防因爲大量出汗和食慾不振造成的營養不良、中暑等情況。毛豆可直接帶皮煮着吃,也可用來炒着吃,如毛豆炒雞丁。
4、豌豆
豌豆很適合夏天食用。豌豆中含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。鮮豌豆在春季上市,現在買到的幹豌豆可以用來煮粥,或者磨成麪粉後製作點心。
5、蠶豆
蠶豆營養豐富,富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼,有增強記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利溼消腫等功效,特別適合暑熱和溼氣重的夏季食用。嫩蠶豆可以煮熟後直接吃,老蠶豆可以用來煮飯、熬粥。
夏天總是犯困的人們要注意補腎益氣了,吃肉還不讓多吃些豆子,比如紅豆、毛豆、蠶豆等,爲身體補足腎氣,精神自然好。
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