怎麼用玄蔘滋陰降火
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玄乃黑之意,表皮灰黃色或棕褐色,有不規則的縱溝,斷面墨黑,嗅之有一股醬氣,嘗之甘中微鹹略苦,產於浙江、四川、湖北,其中以浙江產量大質量好,故被列爲“浙八味”之一,並以支條肥大、皮細、質堅、蘆頭修淨、肉色烏黑者爲佳。
中醫學認爲,玄蔘性味苦鹹、涼,入肺、胃、腎經,具有滋陰降火、涼血解毒的功能,可治療熱病煩渴、發斑、骨蒸勞熱、夜寐不寧、自汗盜汗、便祕、咽喉腫痛、吐血、衄血等症。李時珍在《本草綱目》中說:“滋陰降火、解斑毒、利咽喉、通小便血滯。”清代名醫陳修園也說:“元參所以腹中諸疾者,以其啓腎氣上交於肺,得水天一氣,上下環軼之妙用也。”歷代醫家對玄蔘頗爲重視,各醫家都有一定見解。如清代著名醫家吳鞠通對它破格重用,在治療邪熱入營、神昏譫語,以及熱入血分,證見舌質深絳,脈數、煩擾不寐、吐血、衄血、發斑而應用的代表方劑,如清營湯、清宮湯、化斑湯中,都使用了玄蔘。
現代科學研究表明,玄蔘含生物鹼、糖類、氨基酸、甾醇和脂肪酸,以及微量揮發油及胡蘿蔔素等。現代醫學認爲玄蔘有解熱降壓的作用,玄蔘流浸膏還有降低血糖和抗真菌的作用。
玄蔘的功效較好而又價格低廉,在醫藥領域中用途廣泛,但脾胃有溼和便溏者則不宜使用。
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