萵苣有哪些藥用價值
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下面具體介紹了萵苣的營養價值有哪些:
止腹痛
兒童們腹部受了寒冷,或者成年人受到風寒,腹部隱隱作痛。如果不喜歡吃藥,那麼可將萵苣的莖和葉,搗爛後放在鍋爐上煮熟,作爲飲品,能止腹痛。因爲萵苣筍的莖葉中,有一種白萵苣色的乳狀液,名爲萵亞片,英文名稱爲LACTUCAIUM。據藥學家的研究,說這種液汁,有鎮痛和麻醉之效,有一種新藥即有乳狀液的成分。
止牙血
凡是身體虛弱,陰分不足,齒縫間時常出血,或鼻部乾燥,易出鼻血。均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食,以治療和減少出血情況。
通小便
小兒小便不便時,可用萵苣莖和葉,搗爛如泥,塗敷肚臍之上,小便可以漸漸通暢,此法載在衛生簡易方中。又有一個辦法,用蔥數十莖,與萵苣莖十莖一同搗爛,加蜜糖或甘油調成泥餅狀,塗在臍眼以上的肚腹部,亦能使小便通暢。塗敷時有一要點,就是萵苣的泥餅要用熱水溫熱,再行塗上,免得受冷。敷布的位置,要離開臍眼,敷在肚上。或預先用棉花或紗布填塞臍眼,免得液汁浸入,那麼就更妥善了。
治產後無乳
用萵苣菜煎酒服。又方:萵苣子一合,生甘草三錢,糯米、粳米各半合,煮粥頻食。(《海上方》)
治小便尿血
萵苣,搗敷臍上。(《綱目》)
百蟲入耳
用萵苣搗汁滴入,蟲自出。(《聖濟總錄》)
腰部閃傷
用白萵苣子(炒)三兩、白粟米(炒)一撮、乳香、沒藥、烏梅肉各半兩,共研爲末,加煉蜜做成丸子,如彈子大。每嚼一丸,熱酒送下。
陰囊腫
用萵苣子一合,搗成末,加水一碗煮開五次。
雖然萵苣的營養價值有不少,但是也不可多食,多食使人目糊,李時珍引彭乘語云:萵苣 有毒,百蟲不敢近,蛇虺觸之,則目瞑不見物,人中其毒,以薑汁解之。同時萵苣不宜與奶酪、蜂蜜同食。
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