金針菜有哪些營養價值
本文已影響2.26W人
本文已影響2.26W人
金針菜,原名叫萱草,古稱“忘憂”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視作“席上珍品”。
功效:黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更爲有益,因此可作爲孕婦的保健食品。黃花菜具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱,精神過度疲勞的現代人應經常食用。黃花菜具有顯著降低血清膽固醇的作用,能預防中老年疾病和延緩機體衰老。它所含的冬鹼等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。
適合人羣:老少皆宜。孕婦、中老年人、勞累者尤適合食用。
適用量:每餐15克。
用冷水發制較好,涼拌應焯熟。不宜單獨炒食,應配其他食料。吃鮮黃花菜可以引起中毒。這是因爲鮮黃花菜中含水量有秋水仙鹼,會引起中毒。
金枕頭榴蓮的營養價值有哪些
針魚的營養價值
青菜的營養價值有哪些
女人吃金針菇的好處 金針菇的營養價值
淡菜是什麼?淡菜的營養價值有哪些?
吃魚有哪些營養價值?
橘子有哪些營養價值?
山竹有哪些營養價值
辣椒營養價值有哪些
橙子營養價值有哪些
蔥有哪些營養價值呢?
哈密瓜有什麼營養價值
金針菇富含哪些營養 金針菇營養價值有哪些
大蔥有哪些營養價值
紅棗營養價值有哪些
初乳有哪些營養價值
大白菜比娃娃菜更營養?哪些蔬菜營養價值高
金針菇的作用及營養價值
黃鱔有哪些營養價值
經常吃香菜 香菜的營養價值有哪些
蔥白有哪些營養價值
草魚有哪些營養價值?
茄子有哪些營養價值
甘藍菜有哪些營養保健價值
空心菜的營養價值及功效有哪些
榴蓮有哪些營養價值
你平時吃韭菜嗎 韭菜的營養價值有哪些
洋蔥營養價值有哪些
黑豆營養價值有哪些
蓮藕有哪些營養價值
豬皮營養價值有哪些
萵筍有哪些營養價值
蘋果有哪些營養價值