哪些人不宜食用桃子
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現代研究認爲, 桃是一種營養價值很高的水果,每百克桃含蛋白質0.8克、脂肪0.1克、糖類7克、粗纖維4.1克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1.0毫克、胡蘿蔔素 0.01毫克、硫胺素0.01毫克、維生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、維生素C6毫克,尚有多種揮發油和有機酸。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎居首位,故吃桃能防治貧血。桃富含果膠,經常食用可預防便祕。中醫認爲,桃子性溫和,能夠活血、潤腸、生津、養肝、通經絡,所以常吃桃子可以強身健體,延年 益壽。
正因爲桃子有這麼多好處,所以素有桃“養人”之說。但桃雖好吃,但不養貪吃之人。
上火的人不宜多吃桃
桃子味甘而性溫,不可過量食之,過食之則生熱。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生癰癤,有損無益。”所以拿桃子當飯吃很容易上火,嚴重的還會令身上起瘡,尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,更不宜多吃。
嬰幼兒不宜餵食桃子
嬰幼兒最好不要餵食桃子,因爲桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。
特別提醒:
沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。
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