胃病患者有哪些飲食調理方法
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胃病患者有什麼飲食禁忌,需要如何進行飲食調理?
對於急性胃炎患者來說,一杯溫熱的牛奶的確有暫時緩解症狀的作用,讓人覺得胃部較爲舒服。但是,如果把牛奶當成養胃食物攝入過多,牛奶中大量的乳酸需要消化,反而會使胃部釋放出更多的胃酸,最終又刺激了胃黏膜。
再說稀粥,都說喝粥養胃,許多胃病患者總以爲吃粥比吃飯好,他們認爲,有胃病就應該吃一些較爲細軟、看起來容易消化的食物,以減少胃的負擔。其實,飯和粥,一個硬,一個軟,表面看來好像有所分別,但吃到了肚子裏都一樣了。
對於胃病患者來說,最重要的是要注意進食的分量,而不是食物的軟硬問題。因爲吃得過飽或過度飢餓,也會讓胃酸分泌不平衡。
如果你是個胃病患者,每頓飯最好吃到七分飽就可以了,而且要少量多餐,例如從三餐增加到五餐,每餐酌量減少分量,以保持適量的進食分量。
還有生薑,適量的生薑是可以達到暖胃、增強胃黏膜保護的作用。但過猶不及,生薑畢竟含有刺激性的辛辣物質,會刺激胃酸分泌,所以生薑養胃的說法還要視量而定。
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