蟹殼的功效與作用
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【出處】出自《千金·食治》
【拼音名】Xiè Ké
【英文名】Crab shell
【來源】
藥材基源:爲方蟹科動物中華絨螯蟹和日本絨螯蟹的甲殼。
拉丁植物動物礦物名:cheir sinensis H. Milne- heir japonicus de Haan
採收和儲藏:加工或食用螃蟹時取殼,剔淨殘餘的蟹肉、蟹爪及雜質,洗淨,乾燥。
【原形態】
1.中華絨螯蟹,頭胸甲呈圓文武有,後半部寬於前半。一般長約55mm,寬61mm左右,個別可寬80-90mm。背面隆起,額及肝區凹陷,胃區前面具6個對稱的顆粒狀突起,胃區與心區分界顯着,前者周圍有凹點。額寬,分4齒,眼窩上緣近中部處突出,略呈三角形、眼1對,具短柄,能活動。前側緣具4銳齒,末齒最小而引入一隆線,斜行於鰓區外側,沿後側緣內方亦具一隆線。雄體螯足粗壯,比雌體的爲大,掌與指節基部內外面密生絨毛,腕節內末端具1銳刺,長節背緣末端附近及步足的長節同樣均具1銳刺。步足以最後3對較爲扁平,腕七與前節的背緣各具剛毛,第4步足前節與指節基部的背緣與腹緣皆密具鍘毛。雌體腹部近圓形,雄體略呈三角形,末端狹尖。背面青褐綠色,腹面色淡或灰白色。
2.日本絨螯蟹,形態、大小與中華絨蟹頗爲近似,額分4齒,居中的兩齒較鈍圓,兩側的較尖銳,額後部的突起不若前種那樣鋒銳。前側緣另亦4齒,但末齒甚小,幾乎僅留痕跡。螯足掌節有厚密的絨毛,並擴展至腕節末端及兩指的基部,而指內緣的齒較鈍。
【生境分佈】
生態環境: 1.常穴居於江、河、湖澤或水田周圍的泥岸,晝伏夜出,以魚、蝦等動物屍體或稻穀爲食。秋季常回游到近海繁殖,雌蟹所抱的卵,至驚翌年3-5月間孵化,經多次變態,發育成幼蟹,再溯江河而上,在淡水中成長。
2.生活於河流中,以河口半鹹底層較多。
資源分佈:1.我國沿海各地均有他布。
2.他佈於福建、臺灣、廣東等沿海。
【化學成份】大約3/4爲碳酸鈣,餘 1/4中約有一半爲甲殼質(Chitin),餘一半主要爲蛋白質。甲殼質系由 N-乙酸氨基葡萄糖(N-Acetyl glucosamine)所成的多糖,不溶於稀的酸、鹼,如與酸共煮則水解而生乙酸與 D-葡萄糖胺。甲殼質爲蟹、蝦等殼的特殊成分,但亦含於某些昆蟲的殼、菌絲、孢子中。
【炮製】《串雅內偏》:砂鍋內焙焦,研細末。現行,取原藥材,用時搗碎。
【性味】味鹹;性寒
【歸經】肝;脾經
【功能主治】散淤止血;解毒消腫。主蓄血發黃;血瘀崩漏;癰瘡腫毒;走馬牙疳;毒蟲螫傷
【用法用量】內服:煅存性,研末,5-10g。外用:適量,研末擦牙或調敷。
【附方】①治蓄血發黃,腦脅結痛而不浮腫者:蟹殼煅存性,黑糖調,無灰酒下三錢,不過數服效。(《本經逢原》)②治血崩甚而腹痛:毛蟹殼燒存性,米飲下。(《證治要訣》)③治婦人乳癰硬腫:蟹殼灰一服即散。(《本經逢原》)④治蜂蠶傷:蟹殼燒存性,研末,蜜調敷。(《證治要訣》)
【各家論述】
1.《綱目》:燒存性,蜜調,塗凍瘡及蜂蠶傷;酒服,治婦人兒枕痛及血崩腹痛,消積。
2.《本草崇原》:攻毒,散風,消積,行瘀。
【摘錄】《中華本草》
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