五穀養五臟 黃豆養腎小麥養心
本文已影響6.43K人
本文已影響6.43K人
古中醫中就有關於“五穀雜糧可養五臟”的記載,而早在古代民間就有“一谷補一髒”的說法。其實所謂的“五穀”主要是指有小米、大米、小麥、大豆、高粱。中醫認爲,五穀不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材。
我們通常所說的五穀雜糧中的五穀主要是大豆、高粱、大米、小米和小麥,五穀食物不僅可以裹腹,還可以養五臟。
1、黃豆重養腎
黃豆被稱爲“腎之谷”,中醫認爲它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法:泡發後打製成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
2、高粱重養肝
高粱和大豆都屬於雜糧,但卻是五穀裏不可缺的配角,高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時間後,會有良好的功效。
做法:把高粱米加工成麪粉後炒熟,用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。
3、大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等,在出現肺熱、咳嗽等症狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法:用小火熬製大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時可服用。
4、小米重養脾
小米是五穀之首,常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是進補的上品,可補中益氣、延年益壽。
做法:熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油,空腹喝下,有很好的養脾胃的療效,每天早晚均可服用。
5、小麥重養心
小麥被稱爲“五穀之貴”。中醫認爲它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合徵、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法:取帶皮的全小麥熬粥,或去中藥店買一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。
“五穀雜糧可養五臟”,上面爲大家介紹了五穀養五臟的知識,想要養腎可以吃黃豆、想要潤肺可以吃大米。
什麼是五穀養生粉 五穀養生粉有什麼作用
養胃吃什麼好?五穀雜糧養胃粥是好選擇
春季養生小常識 五臟春季肝當令
五穀養生粥做法是什麼?
五穀熬粥與五穀豆漿哪個營養高 五穀熬粥與五穀豆漿的營養一樣嗎
五穀雜糧養生茶怎麼做
養生五穀雜糧粥的做法
老中醫自曝養腎絕招 五種食物最養腎
蠶豆的五大營養價值
五個小習慣教你如何養腎護腎
冬季養生知識 五穀養生粥的做法大全
五穀雜糧幫你春季養生
健康五穀粗糧 盤點五穀粗糧最養生的吃法
盤點能夠養五臟的食物
盤點五穀粗糧的營養價值
科學養生 春季養生重在五臟
五穀雜糧營養粥的作用
寶寶五穀雜糧粥營養好嗎
五穀養生的好處有哪些
五臟就該這樣養 中醫教你五招
春季五穀養生粥做法介紹
春季養生多食五穀雜糧
秋季五穀養生粥有哪些
保養小竅門 如何保養讓五官更年輕?
五穀雜糧常見的養生功效
平凡小麥也營養 輕鬆治療五種病!
豆腐怎麼吃有營養?5款豆腐營養排行
五穀的營養價值有哪些呢
五穀養身粥有哪些好處
五穀雜糧粥的營養價值
秋季五穀雜糧養生粥怎麼做
冬季飲食養生 五穀雜糧食療養生
美容養顏 多喝五豆美容養顏湯