夏季吃山楂能開胃 推薦7種山楂的吃法
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推薦7種山楂的吃法
1、山楂湯
山楂500克,白糖100克。以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
2、山楂茶
山楂500克,幹荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。將以上幾味共研細末,分爲10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡爲度。
3、山楂銀菊飲
山楂、銀花、菊花各10克。將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶衝飲,爲一日量。
4、山楂橘皮飲
生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。將以上幾味共研細末,入暖水瓶中用沸水沖泡,一日飲完。三月有效。
5、山楂瓜皮飲
山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。
6、健美消脂茶
山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,爲一日量。
7、雙根茶
茶根、山楂、蘆根各15克。將以上各味同煎熬20分鐘,濾汁飲用。
有4類人不宜吃山楂
山楂的好處很多,卻不是什麼人都可以吃的。要吃山楂保健和降血脂,就必須先問問你的胃。吃過山楂的人都知道,山楂的味道是酸的,這是因爲山楂中含有大量的有機酸。所以有胃酸過多、胃潰瘍的人就注意不要吃山楂了。中醫提醒,吃山楂時不要空腹,最好是飯後食用。中醫專家提醒有四類人要忌吃山楂:
1、有胃潰瘍病史;
2、飯前會反酸水的;
3、餓的時候會胃疼,吃完飯胃就好的;
4、服用激素類西藥治療其他疾病的;
以上四類人如果吃了山楂,可能會引起胃病,嚴重時有可能會出現胃出血現象。另外,中醫專家建議食用山楂每天不要超過50克。
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