夏天受寒感冒很難受 廚房三寶幫你防治感冒
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雖然大暑剛過,天氣熱得讓人恨不得整天藏在水裏或空調房裏,但是,正是因爲這樣的高溫,有時候稍微不注意,就會感冒了,特別是喜歡將溫度調得很低貪涼的人,一個不注意,很可能就被凍感冒了。夏天感冒並不好受,尤其受寒感冒的人,既要忍受感冒帶來的不適,還要注意不要再受風,空調、風扇都不敢隨意吹。所以想要在夏季不感冒,一定要注意空調溫度不要太低,晚上睡覺的時候最好在腹部蓋上毯子,夜晚溫度降下來之後要多出戶外走走,呼吸新鮮空氣。如果已經感冒了,可以嘗試一些食療來幫助治療感冒,而在我們的廚房中就能輕易找到可以防治感冒的食物。
治療感冒的食物之大蒜
大蒜可以說是廚房中少不了的調味食物,實際上大蒜也有防治感冒的作用,大蒜性溫味辛,有一定的抗菌殺菌功效,常吃大蒜不僅能夠殺菌,對於預防或者治療感冒也很有幫助。
治療感冒的食療:大蒜雞翅
準備食材:雞翅、大蒜、香菇、胡蘿蔔、百合。
製作方法:將雞翅用冷水浸泡去血水,或者洗淨後放入開水中焯燙撈起備用,將香菇泡發且絲,胡蘿蔔去皮切塊,百合泡軟備用。鍋中加入泡香菇後濾掉渣的水,將雞翅、香菇、大蒜和胡蘿蔔燉煮至雞翅熟爛,加入百合再燒開後即可加鹽調味食用。
治療感冒的食物之生薑
生薑也是廚房的常備調味食物,生薑辛辣,有驅寒、發汗的功效,非常適合用於治療風寒感冒,也適合天氣冷的時候暖身用。
治療感冒的食療:生薑紅糖水
準備食材:生薑、紅糖。
製作方法:將生薑去皮切片,放入鍋中加適量清水煮開幾分鐘,加入紅糖拌勻繼續煮開後關火,趁熱喝效果更好。
治療感冒的食療:生薑羊肉湯
準備食材:生薑、羊肉、當歸、料酒、蔥、孜然、味精、鹽。
製作方法:當歸洗淨,生薑洗淨去皮切片,羊肉洗淨切塊,羊肉放入鍋中加冷水煮開去血沫,撈起洗淨備用,當歸和薑片加水燒開後撈去當歸和薑片,去過血沫的羊肉倒入湯中,加料酒、蔥、鹽燒開,轉小火燉半個小時左右,加味精、薑絲和蔥花調味即可。
治療感冒的食物之紫蘇
紫蘇也是廚房中常常用到的調味食物,有散寒、退熱、發汗的功效,感冒時可以用紫蘇葉製作一些食物來食用,既能開胃又能防治感冒。
治療感冒的食療:紫蘇粥
準備食材:紫蘇葉、大米。
製作方法:紫蘇葉洗淨備用,大米洗淨後放入鍋中加清水煮成粥,加入紫蘇葉稍微再煮一會即可。
治療感冒的食療:涼拌紫蘇
準備食材:紫蘇嫩葉、蔥、辣椒、鹽、醬油、醋、香油。
製作方法:將紫蘇嫩葉洗淨後和上述材料一起拌勻稍微醃製即可食用。
紫蘇葉的驅寒功效很好,如果吃一些寒涼食物後導致腸胃不適,可以將紫蘇葉和薑片一起煎水服用,能夠暖胃止痛、止瀉。
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