爲什麼酒能提高中藥的藥效
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如丹蔘雖具有活血化瘀的作用,但它性味苦寒,而中醫認爲血“遇寒則凝、遇溫則行”,如果丹蔘用溫酒送服或經酒浸泡後服用,可藉助於酒的辛熱之性,增強丹蔘祛瘀止痛、活血通經的作用。又如川芎、當歸、威靈仙、牛膝等活血通絡、祛風溼止痛的藥物,用溫酒送服或經酒浸泡後飲用可藉助酒的辛散走竄之功而更便於藥物直達病所,更好、更快地發揮療效。此外,酒還能夠增強中藥溫補肝腎、活血通絡的作用。如中醫常用的地黃、山茱萸、女貞子等補益藥,經酒浸泡後可緩和其酸澀性,使其味轉厚,增強補肝腎的作用;當歸、烏梢蛇等經酒浸泡後不僅能增強其活血行氣、祛風止痛之功,還能矯正烏梢蛇的腥味,便於服用和保存。
現代醫學研究認爲,中藥的多種有效成分,如生物鹼及其鹽類、甙類、鞣質、有機酸、揮發油等皆易溶於酒中,如果中藥用酒送服或經酒浸泡後有效成分更容易溶出,可提高療效。
那麼,日常人們服用的中藥或中成藥哪些可以用酒浸泡後飲用或用溫酒送服呢?1.具有活血行氣、化瘀通脈作用的藥物,如用來治療跌打損傷的自然銅、雲南白藥、七釐散等;用來治療痛經、月經不調的香附丸、痛經丸、定坤丹等;用來治療手足麻木、中風偏癱的丹蔘、雞血藤、桃仁、紅花、川芎、當歸、穿山甲、大活絡丸、人蔘再造丸等。2.具有祛除風溼、解除痹痛作用的藥物,如用來治療風溼性關節炎的獨活、威靈仙、木瓜、白花蛇、烏梢蛇、追風丸、祛風舒筋丸、獨活寄生丸、強筋壯骨丸等。3.具有補益肝腎作用的藥物,如枸杞子、女貞子、鹿茸、地黃、山茱萸、菟絲子等。
最後需要提醒大家的是,酒與中藥同服儘管可增強部分藥物的藥效,但最好在醫生的指導下服用,因爲這不僅與所服中藥的性味、功效有關,還與所治療疾病的性質有關,例如,腦出血等一些具有出血傾向的疾病則不宜用酒送服活血化瘀的藥物。
此外,具有下列情況之一者不宜用酒送服中藥:對酒精過敏者;妊娠和哺乳期的婦女;有肝臟疾患,特別是肝功能不全者;血壓偏高者;有嚴重的消化系統疾病者。此外,平素不習慣飲白酒的朋友,不妨選擇用黃酒來送服藥物,同樣會收到事半功倍的效果。
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