冬季男人必選壯陽滋補湯大全
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首烏鴿蛋湯
功效:補肝腎、益精血、烏鬚髮。
口味:爽口清淡 鮮味十足
原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克。
調料:鹽適量
製作方法
1.將鴿蛋放入冷水中,煮熟後剝皮。草菇去皮取芯;
2.將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用;
3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟後加入鹽即可。
備註:可以不放鹽及其他調料。
玉竹赤羊湯
功效:和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食慾。
口味:肉嫩不羶 口味渾厚
原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
製作方法
1.將羊肉切塊在沸水中焯後,將水倒掉;
2.將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水煮至熟軟,燉約40-50分鐘(煲約2個小時),然後加鹽稍煮即可。
禁忌:肝炎病患者慎用。
適合人羣:需要補腎固精的男性。
鹿茸雞湯
功效:補中益氣 溫理補腎
口味:脣齒留香 開胃暖身
用料:鹿茸3克,嫩雞翅膀肉100克。
製作方法:將嫩雞的翅膀肉洗淨,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入雞湯內再煮片刻,油鹽調味即可。
杜蓉湯
功效:健脾開胃、補腎益精、溫理補腎。特別適於調理因腎虛引起的臉色晦暗,過度疲勞的人也很適合用於滋補元氣。
口味:湯味鮮美 沁人心脾
原料:豬腰150克,杜仲8克,肉蓯蓉5克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
製作方法
1.將豬腰剔去筋膜,挎花刀;
2.將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘,留汁備用;
3.將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水,燉約40分鐘,再放入鹽稍煮即可;
4.加入杜仲、肉蓯蓉,一起燉至熟。
禁忌:感冒發熱者忌食。
洋蔘淮山排骨湯
功效:補氣提神、滋養生精、健脾開胃、消除疲勞。
口味:軟爛香濃 油而不膩
用料:洋蔘25克,淮山50克,芡實50克,排骨500克,陳皮、精鹽少許。
製作方法:先將洋蔘、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗淨。洋蔘、淮山切片,排骨斬件,備用。在瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入全部材料,再改用中火繼續煲3小時,加入少許精鹽調味即可。
壯陽填精湯
功效:牛鞭、海馬、鹿茸等都是上佳補品,與黨參、西洋參等藥材一起進行合理搭配,可起到補元益氣、滋陰補腎、潤肺止咳的功效,非常適合男性的一款滋補湯。
口味:補而不燥 潤而不膩
材料:牛鞭、柴雞、黨蔘、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧。
製作方法
將牛鞭、柴雞、甲魚洗淨出水,處理後與各種藥材放在一起上火煲至6小時。
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