24節氣之夏至養生要注意哪些?
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從夏至日起,我國氣溫開始進入最熱的階段。炎炎夏日,容易“上火”。營養專家提醒說,夏至時節,要多吃苦味食物,能清泄暑熱,增進食慾。
一年四季均應適當吃些苦味的食物,而夏季尤爲適宜,尤其是夏至過後,盛夏來臨之際。
苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。夏季吃苦味食物,能清泄暑熱,增進食慾。但要適量,否則傷胃。
如芹菜,性味甘苦,微寒,具有清熱利溼、平肝涼血的作用。經常食用,對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具有較好的輔助療效。此外,芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用。
如絲瓜,性味甘苦,有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜清涼微寒,瓜肉鮮嫩,做湯或炒肉均可,具有清熱化痰的作用。
如萵筍,具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙的作用。
夏季人們出汗較多,不妨喝點帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶都是不錯的選擇。
運動不宜劇烈
夏至之後,天氣炎熱,運動最好安排在清晨陽光初照或夕陽西下時爲好,宜選擇柔和、動作緩慢的散步、跳舞、太極拳等運動方式,時間在1小時左右。
由於夏至後氣候炎熱,出汗較多,故運動強度不宜太大,時間不宜太長。若劇烈運動,容易出現大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也會損陽氣。在運動鍛鍊過程中,出汗過多時,可適當飲用淡鹽水、紅豆綠豆糖水,或吃些西瓜等。運動後雖然很熱很渴,仍然強調控制冷食冷飲,如各種碳酸飲料、汽水、冷凍過的瓜果等,冷食冷飲容易損傷脾胃、影響食慾,甚至引起胃腸功能紊亂等症狀。此外,還要強調的是,剛運動後不能立即用冷水洗頭、淋浴,否則會引起寒溼痹證、頭痛等多種疾病。
飲食注意清淡
夏至是一年中人體代謝最旺盛的季節,此時人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡可口,避免油膩、難消化的食品。注意清心解暑、健脾養胃,還建議早、晚喝點粥,既能生津止渴,又能補養身體,助陽氣,符合“春夏養陽”的養生原則。廣州人夏天習慣喝綠豆糖水,但實際上綠豆性寒,寒溼類體質的人不宜多吃。在蔬果方面,蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質的人吃;體質虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類水果,最好不要冷凍後吃;溼熱質和痰溼質的人則要少吃菠蘿、荔枝、榴蓮、龍眼等溫性水果。
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