吃洋蔥有什麼好處
本文已影響6.08K人
本文已影響6.08K人
洋蔥容易儲存,可以用炸、炒、煮、煲湯等多種加工方法,所以是許多家庭一年四季常吃的蔬菜。研究表明,如果常吃洋蔥,會對你的健康至少有如下幾方面的好處:
■增進食慾
在洋蔥辛辣味的刺激下,能促使消化腺分泌,增進食慾,幫助消化,對食慾不振、消化不良的患者有一定的治療作用。
■預防心血管疾病
洋蔥含前列腺素A,而前列腺素A能對抗人體內兒茶酚胺等具有升壓作用物質的功效,又能促進鈉鹽的排泄,擴張血管,從而產生降低血壓、增加冠狀動脈血流量、預防血栓形成的作用。研究發現,每天生吃半個洋蔥或喝其汁(如果煮熟效果就差),可增加心臟病人30%的好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇),它能降低體內壞膽固醇含量,所以經常食用洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
■降血糖
洋蔥中含有類似口服降糖藥甲磺丁胺的成分,具有刺激胰島素合成功效,不論是生食還是熟食,對輔助降血糖有相仿的效果。
■防治感冒
洋蔥含有具辛辣味的硫化丙烯、大蒜素等,它們具有發散風寒及殺滅致病微生物的作用,所以當你患有感冒的時候,若喝些用洋蔥煮的熱湯就能幫助發汗退燒。感冒引起的鼻塞只要用一小片洋蔥塞進鼻孔就能使鼻子很快通暢。如果要預防感冒就需嚼生洋蔥。
■延緩衰老
洋蔥富含微量元素硒,它具有很強的抗氧化功效,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,因此具有抗衰老的功效。
■防治骨質疏
鬆常吃洋蔥能提高骨密度,有助於防治骨質疏鬆症。有的研究還認爲,吃洋蔥比用於治療骨質疏鬆症的降鈣素效果還要好,它能調節鈣代謝、抑制溶骨作用、增加鈣吸收。但需每天吃上200-300克洋蔥才能奏效,吃得太少作用就不明顯。
■防癌》》精彩閱讀:古代房事滋補的藥膳大全
洋蔥中含的櫟皮黃素,是一種天然抗癌物質,能調節機體的免疫功能,控制癌細胞的生長,從而具有防癌、抗癌作用。在山東省一個胃癌發病較高的地方調查發現,洋蔥吃得越多的人得胃癌的機率越低。
■防治哮喘
洋蔥至少含有三種可以抑制組織胺活動的天然化學物質,而組織胺是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質,所以洋蔥能防治哮喘。據德國的一份研究表明,吃洋蔥可以使哮喘的發作機率約降低一半。
大多數人都是將洋蔥加工成洋蔥炒蛋、洋蔥炒牛肉絲等熟吃,其實洋蔥還可以洗淨後生吃或榨汁喝,且在大多數情況下是生吃的保健效果好於熟食。不過,生洋蔥有很大的刺激性,凡有口腔潰瘍、胃潰瘍者不宜生食。
吃洋蔥有7大好處 這三種人不宜吃
生吃大蔥有什麼好處
男性常吃蔥有什麼好處
紅酒浸洋蔥的好處有哪些?
洋蔥保健功效 怎麼做洋蔥好吃
經常吃大蔥有什麼好處呢
吃蔥薑蒜有什麼好處
女人吃蔥有什麼好處 吃蔥的四大禁忌
黃洋蔥和紅洋蔥的區別 吃洋蔥的好處與功效能減肥嗎
女人吃洋蔥的好處 洋蔥的營養價值
天天吃洋蔥有什麼好處
洋蔥怎麼吃好 洋蔥的最佳吃法
老人吃蔥薑蒜有什麼好處
洋蔥怎麼做好吃?洋蔥的做法大全
多吃大蔥有什麼好處呢
討厭吃洋蔥?可是洋蔥竟有這麼多保健養生功效
洋蔥的功效 男人吃洋蔥好不好
老人種出超級洋蔥 吃洋蔥的好處多多
老人吃蔥蒜有什麼好處
洋蔥的好處與壞處有哪些
洋蔥的做法大全 洋蔥的家常做法圖 洋蔥怎麼做好吃又簡單
洋蔥炒蛋的好處有哪些
吃洋蔥有什麼好處 吃洋蔥的好處
吃生大蔥有什麼好處呢
吃洋蔥的壞處有哪些
洋蔥泡紅酒有啥好處
生吃蔥有什麼好處
男人吃蔥有什麼好處
洋蔥的8大好處
大蔥生吃法有什麼好處
糖尿病患者吃洋蔥好處多
750公斤洋蔥105元 其實吃洋蔥的好處很多
吃洋蔥有什麼用處 吃洋蔥有啥好處