吃幹桂圓有什麼好處
本文已影響1.31W人
本文已影響1.31W人
龍眼俗稱“桂圓”,是我國南亞熱帶名貴特產,歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視爲珍貴補品,其滋補功能顯而易見。
明李時珍曾有“資益以龍眼爲良”的評價。據分析,果肉含全糖12.38--22.55%,還原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,維生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龍眼除鮮食外,還可加工制幹、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。現代醫學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。
龍眼對生產環境比較挑剔,世界上能種植龍眼的地方有限,一般在亞熱帶、偏溫和氣候無嚴重霜凍地區爲合適。
因此,龍眼歷來被人們稱爲嶺南佳果,因其既可鮮吃又可作藥用,在市場上供不應求。
龍眼有什麼作用?
金秋時節,桂圓陸續上市。新鮮桂圓肉質細嫩,色白做乳,飽含漿汁,味甜如蜜,是人們喜愛的時鮮果品。果肉乾後色澤暗褐,肉質柔韌,甜味更濃,既可食用,也常作藥。它那滾圓滾圓的樣兒,宛如“龍”的眼珠,所以它有一個漂亮的中藥名字叫龍眼。
早在漢朝時期,龍眼就巳作爲藥用。在《神農本草經》、《本草綱目》等著名的中藥書裏,都記載着龍眼滋味甘甜,屬於溫熱性質,具有補益心脾、養血安神的功效。至今,龍眼仍然是一味補血安神的重要藥物。
龍眼含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些龍眼很有補益;婦女產後,龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用,也可製成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有補益的功效。
因思慮過度,引起失眠多夢、健忘、心慌心跳、頭暈、乏力、胃口不好等症狀,中醫認爲是心脾兩虛,氣血不足。治療的方法是補益心脾,龍眼恰好具有這種功效,治療心脾兩虛的著名方劑歸脾九,其中就有龍眼肉的一功。用龍眼肉30克煎水服,治療神經性心悸有效。民間用龍限肉9克、酸棗仁9克、芡實15克煎水,睡前服,用於治療失眠症,也有較好效果。
桂圓--保健養生的佳品
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝爲貴,而資益則龍眼爲良"。對桂圓倍加推崇。據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。
特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,更爲有效。服法如下:
1.每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。
2.龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。
3.每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。
4.龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。
吃葡萄乾有什麼好處:告訴你常吃葡萄乾的好處
桂圓怎麼吃?桂圓的做法大全
桂圓黑豆粥怎麼做好吃?
孩子吃桂圓和蝦有什麼危害
桂圓的功效 怎麼吃桂圓更健康
孕婦吃什麼|孕婦能吃桂圓嗎
經期多吃桂圓好嗎 經期不能吃什麼
桂圓肉和桂圓乾有什麼區別
桂圓和什麼不能一起吃
麻黃桂枝幹薑湯的好處
準媽媽吃桂圓有什麼危害
桂圓有什麼營養價值
桂圓粥的做法有什麼
桂圓能補益 盤點吃它的好處
桂圓乾果的營養價值
吃幹桂圓有什麼好處 吃幹桂圓的好處介紹
吃桂圓好嗎 桂圓的功效與作用
什麼人不能吃桂圓
桂花泡茶有什麼好處嗎
吃桂圓的好處 女人吃點它能補血顯年輕
女人吃桂圓補血又益智 桂圓這麼做好吃
吃提子乾有什麼好處呢
多吃乾紅棗有什麼好處呢
吃牛肉乾有什麼好處呢
桂圓的功效 桂圓吃多了會怎麼樣
女人常吃桂圓4好處 3款食譜補氣血
紅棗桂圓粥怎麼做好吃?
桂花泡茶喝有什麼好處呢
吃桂圓的好處 吃它有效治療長期失眠
例假期間可以吃桂圓乾嗎
幹桂圓怎麼吃不上火?吃幹桂圓有什麼好處?
吃桂圓的好處多多 女性吃它顯年輕
常吃葡萄乾有什麼好處