塑造健美身姿吃什麼最佳
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一般而言,男、女對健美體型的要求是不同的,男性以體格魁偉、肌肉壯實爲美。而女性就要苛刻、複雜得多,最突出的應當是:豐滿圓潤、柔美的曲線。也就是說女性健美的體型,應該是一個線條流暢、曲直適當、比例協調、內涵飽滿,能夠充分體現人類運動、勞動、自由、向上的能力,突出健康壯實特徵的形體。這樣的健美體型,不僅能給人以美的享受,而且有利於自身的身心健康。健美不是肥胖、臃腫的形體,但也不是“越瘦越美”,那些弱不禁風,似《紅樓夢》中林黛玉式的“美女”,並不是現代美的象徵。所以要保持健美的形體,在飲食方面需要注意以下幾點。
1.爲了保障肌膚的滑潤,要吃有利於皮膚黏膜的食物。因爲這類食物與皮膚黏膜的生理代謝有密切關係,可選的食品如燕窩、魚翅、乾貝、海蜇、海帶、兔肉、蝸牛、銀耳等,經常食用有利於補充皮膚所需的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素。
2.要保持健美的形體,對於人體代謝過程中相關的肝、脾、腎三髒功能要特別加意,宜多吃一些有益於肌肉、骨骼和韌帶的食物,可供選用的有蹄筋、魚肚、魚膏、牛肉、牛鞭、裏脊肉、牡蠣、蛤蜊、海螺、蟶子、淡菜等,因爲它們含有豐富的膠質蛋白及鈣、磷、鎂、鋅、硒等礦物質。
3.只有避免發生肥胖,才能保障苗條身材,一旦發現肥胖的苗頭,要在提倡適量運動的同時,採取“節食減肥”,但“節食”必須掌握分寸,應注意下列幾點:① 控制主食和限制糖類、熱量的攝入,包括精白米、面、澱粉及砂糖;② 少吃動物脂肪,適量增加蛋白質的補充,可以吃一點魚、蝦、海味等,以降低血脂的含量;③ 供給充足的水分,以利於促進脂肪組織代謝,並能促使大腦的“過飽中心”提前“關閘”;④ 養成合理的就餐習慣,做到按時就餐,不吃零食和夜宵,並按“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”的原則實踐;⑤ 改進烹調方法也十分重要,在食物的加工過程中,利用適當的烹飪技巧降低熱量,如多用清蒸,不用油炸,多用微波爐、不粘鍋,少用熟鐵鍋炒菜等。
果、蔬在食療中佔重要地位,早在漢代《黃帝內經》就指出:“五穀爲養,五果爲助,五畜爲益,五菜爲充。”就是說當祛邪治病時,必須依賴谷、肉、果、蔬等以補益精氣,才能使之康復。那麼女士要秀身應選取哪些果、蔬食品。
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