抗癌食品,男女有別
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在古代,男女在膳食方面是有差別的。可是在現代社會,如果這種主張再被提倡,可能會有人認爲這有悖社會發展。但事實上,男女在膳食,尤其是抗癌飲食方面確實存在一定差別。
益於男性健康的抗癌食品
西紅柿:男性經常食用熟西紅柿能降低前列腺發病率45%,這是因爲西紅柿中含有番茄紅素、維生素C、維生素E、硒、膳食纖維等。
吸菸時,有抗癌功效的β-胡蘿蔔素的結構都會發生變化,而番茄紅素卻會保持不變。
香菇:對於經常飲酒又不勝酒力的男性而言,多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。因爲香菇含有一種特殊的物質葡聚糖。
牡蠣:鋅不足會造成精子數降低、睾丸素分泌減少。而牡蠣所含的鋅是雞蛋的30倍,因此,備受壓力折磨的男性可以多吃些牡蠣。牡蠣所含的糖原還能使男性經性生活產生的疲勞得以迅速緩解。
益於女性健康的抗癌食品
花椰菜:花椰菜所含的維生素C是檸檬的2倍;每100克花椰菜含鐵1.9毫克;所含的蘿蔔硫素能消滅幽門螺旋桿菌;所含的I3C是一種能抗癌的天然物質,能影響雌激素的新陳代謝,預防乳癌等;I3C還能有效抑制人乳頭狀瘤病毒,這種病毒是引發宮頸癌的原兇之一。
黃豆:黃豆富含的異黃酮類,研究證實,這種物質能預防乳癌和骨質疏鬆,並減輕女性更年期綜合徵。
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