夏季有什麼制綠豆湯的技巧呢?
本文已影響1.36W人
制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅髮渾，失去了應有的特色風味。在此羅列了幾種熬製綠豆湯的方法，您不妨試試。
方法
一：
將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分爲好，煮開後改用中火，當水分要煮干時(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
方法二：
將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裏，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三：
將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
方法四：
將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五：
將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
相關內容
熱門精選
-
夏季吃綠豆湯有不少好處 但4類人別吃
-
綠豆豆漿的食用禁忌有哪些 製作綠豆豆漿時要注意什麼
-
吃藥能不能喝綠豆湯 綠豆湯製作竅門
-
綠豆湯怎麼煮解毒呢
-
白癜風患者夏季養生多喝綠豆湯
-
孕婦夏季喝什麼湯 豆腐豬血湯
-
宮寒能喝綠豆湯嗎 喝綠豆湯注意什麼
-
孕婦夏季喝什麼湯 海蠣豆腐湯
-
夏天喝綠豆湯的好處
-
如何煲湯 煲湯有什麼技巧
-
綠豆湯怎麼煮才綠 煮綠豆湯的訣竅
-
孕婦夏季喝什麼湯 黃豆排骨湯
-
海帶黃豆芽湯製作方法有什麼呢
-
冰綠豆湯怎麼做呢
-
夏季喝綠豆湯可以起到消暑作用
-
夏季喝綠豆湯的幾個飲食禁忌
-
蓮子紅棗湯製作技巧是什麼？
-
夏季喝綠豆湯必知六大禁忌
-
夏季綠豆湯能天天喝嗎 夏季綠豆湯可以天天喝嗎
-
夏季吃蝦有什麼好處：教你夏季吃蝦的好處和技巧
-
夏季喝綠豆湯煮十分鐘最解暑
-
綠豆沙有什麼功效呢
-
孕婦夏季喝什麼湯 海帶豆腐湯
-
喝綠豆湯有什麼功效 喝綠豆湯的好處
-
綠豆怎麼煮容易爛？夏天喝綠豆湯的好處
-
夏季喝綠豆湯減肥的幾大禁忌
-
夏季消暑6種人不宜喝綠豆湯
-
蓮子紅棗湯製作技巧是什麼？
-
夏季喝綠豆湯有哪些好處 小小綠豆好處卻多得很
-
如何製作綠豆粥呢
-
夏季要如何防曬呢 防曬的小技巧有什麼呢
-
跑長跑的技巧 女生長跑技巧長跑跑步技巧長跑時的技巧長跑有什麼技巧
-
冰鎮綠豆湯怎麼做呢