食物的“顏色密碼”
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各種顏色對心情有不同的影響,這點大家早已熟知。其實,不同顏色的食物,對健康的營養也“各有千秋”。5月26日的美國《巴爾的摩太陽報》,就撰文爲我們破譯了食物的“顏色密碼”。
各種顏色對心情有不同的影響,這點大家早已熟知。其實,不同顏色的食物,對健康的營養也“各有千秋”。5月26日的美國《巴爾的摩太陽報》,就撰文爲我們破譯了食物的“顏色密碼”。想要飲食健康,就讓我們從每一天的“色彩搭配”開始吧。
藍色和紫色:有效增強記憶力,減少各種癌症患病機率,比如前列腺癌。如李子、茄子、紅葡萄等。
綠色:強健骨骼和牙齒,並有助於保護視力。如菠菜、萵苣、甘藍、捲心菜等。
白色:降低膽固醇,同時有效減少得心臟病的機率。如蘑菇、梨、香蕉、菜花、洋蔥和大蒜。
紅色:促進血液流動。如西瓜、草莓、櫻桃、西紅柿和紅蘋果等。
黃色和橙色:增強免疫力、幫助預防各種眼科疾病。如橙子、柚子、桃、哈密瓜、南瓜、菠蘿、玉米等。
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