橄欖菜炒豆角
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如果你還在爲吃什麼而發愁,大可不必,只要有1把四季豆、一湯勺橄欖菜、幾瓣大蒜,就能烹飪出一盤美味下飯的菜餚來。
材料:四季豆1把、橄欖菜2湯匙、大蒜3瓣、鹽少許、味精少許。
做法:
1、四季豆摘去兩頭和莖脈後洗淨切粒,大蒜壓成蒜茸備用。
2、炒鍋內倒入適量油燒熱後,倒入蒜茸爆出香味,然後倒入橄欖菜一起翻炒幾下。
3、最後倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分鐘,起鍋前調入少許鹽和味精炒勻即可。
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