寶寶補鈣食譜之夾心魚糕片
本文已影響1.01W人
本文已影響1.01W人
春天,日照時間相對延長,寶寶由室內轉向室外活動,這樣更有利體內維生素D的合成,此時應爲寶寶提供適量的脂肪,有利於脂溶性維生素A、D的溶解,提高寶寶的免疫力。同時,讓寶寶多吃一些富含鈣質的食物,如蝦皮、海帶、海米、魚蝦類、牛奶、黃豆及豆製品等。
夾心魚糕片
原料:青魚中段500克、胡蘿蔔50克、玉米粒50克、雞蛋清30克。
調料:蔥薑汁、鹽、黃酒、味精、澱粉。
製作要點:
1、清除魚內臟,刮掉魚鱗,洗淨,剖去龍骨(魚中間部位的大骨)和肚檔,留下淨魚肉。絞(剁)碎成茸三等分,一份加入煮熟絞(剁)碎的胡蘿蔔泥,另一份加入玉米粒絞(剁)碎的泥,最後一份保持白色原味,分別調味加蔥薑汁、鹽、黃酒、味精、蛋清、澱粉並攪拌均勻。
2、一方盤塗油,將白色魚茸平鋪盤底,先後放上胡蘿蔔魚茸、玉米魚茸,鋪平,上籠蒸,中大火蒸熟取出,改刀成片狀。在炒鍋中加油、鮮湯、鹽燒開,放入魚片,溼澱粉勾芡即可。
營養價值:
魚肉蛋白質、鈣質豐富,胡蘿蔔富含維生素A,加上玉米爲粗糧,B族維生素充分,組合爲營養充足、強體健身的春季兒童特色佳餚。
特色:
白紅黃夾心,層次分明,鮮香滑軟,適合1歲半以上嬰幼兒食用。
1歲寶寶補鈣吃什麼 3款食譜推薦
補鈣有講究 選錯補鈣產品導致寶寶偏食
寶寶吃什麼最補鈣:寶寶吃什麼食物最補鈣
寶寶吃什麼輔食補鈣
春生夏長 夏季寶寶補鈣食譜推薦
補鈣只能喝牛奶?10種高鈣食物清單曝光
寶寶吃輔食補鈣
1歲兒童補鈣吃什麼?寶寶補鈣輔食推薦
寶寶吃什麼補鈣 補鈣要選對食材
寶寶食譜 春季吃這道菜營養又補鈣
寶寶怎麼補鈣 寶寶補鈣食譜的做法
給寶寶補鐵補鈣 藥補不如食補
寶寶補鈣越多越好嗎 寶寶補鈣注意事項
夏天寶寶需要補鈣嗎 幫助寶寶補鈣的食物有哪些
寶寶鈣片
寶寶吃什麼食物補鈣 分享寶寶補鈣的食譜
3款補鈣食譜 讓寶寶長得高長得好
寶寶吃什麼食物補鈣
什麼美食幫助寶寶補鈣
夏季寶寶補鈣吃什麼 5款必吃的補鈣食譜
秋季寶寶要長個 三款補鈣食譜推薦
寶寶補鈣吃哪些食物好
寶寶補鈣 冬季寶寶補鈣有6大策略
1歲寶寶補鈣 推薦兩款營養食譜
健康美味 寶寶補鈣食譜精選
寶寶吃什麼補鈣 寶寶吃什麼食物補鈣
2歲以上寶寶 秋季補鈣不用吃鈣片
11個月寶寶食譜:榴蓮千層糕
十個月寶寶食譜:水果發糕
11個月寶寶食譜:香菇枸杞魚片粥
寶寶補鈣輔食
寶寶吃什麼補鈣 藥補加食補
寶寶補鈣吃什麼食物好