對乙肝患者有益的飲食習慣
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乙肝治療不及時很可能會引發嚴重的併發症,預防乙肝惡化我們就必須從日常飲食做起,嚴格按照飲食原則進食,以免加重體內消化系統的負擔。乙肝患者具體應該如何飲食呢?下面就聽聽求醫小編的介紹吧。
乙肝小三陽患者能吃南瓜嗎?
南瓜是日常生活中常見的一種蔬菜,不僅營養豐富,對肝臟還能起很好的保養作用。合理的飲食調理對於病情的康復只能起到輔助性的作用,若想病情徹底康復,關鍵還是應選擇到正規的肝病專科醫院檢查治療。
對乙肝患者有益的飲食習慣
專家指出,南瓜不僅具有食用價值,而且還具有很高的食療價值。南瓜中所含的成分能夠促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。而且南瓜中所含的果膠能夠調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。
此外,南瓜還能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。因此,乙肝小三陽是能吃南瓜的,但需要注意的是,如果正在服用中藥時,暫不宜食用。#p#分頁標題#e#
乙肝患者如何吃魚對病情有幫助?
1、冬瓜煮烏魚
功效:清熱解毒,補脾利水。
原料:烏魚100-150克,冬瓜連皮500克,蔥白少許。
製法:烏魚去鱗和內臟,與冬瓜、蔥白加水適量煲湯,勿加鹽。食肉飲湯,每日一劑,連服7日。
2、丹蔘甲魚
功效:滋陰補虛,行氣活血。
原料:活甲魚一隻,丹蔘、桃仁、茯苓各20克,火腿50克,橘皮10克,蔥薑蒜適量。
製法:甲魚殺死,洗淨,切成小塊,火腿切丁,丹蔘、茯苓、桃仁、橘皮用紗布包好。將上述食物全放入碗內,加水調料,蒸到甲魚酥爛取出,去紗布包,澆上米醋食用。
青魚:具有補氣養胃、化溼利水、祛風解煩等功效。
甲魚:又稱鱉、元魚,味甘性平,全身均可入藥。
鯽魚:味甘性溫,功效爲利水消腫、益氣健脾、清熱解毒。
鯉魚:味甘性溫,有利尿消腫、益氣健脾之功效。
帶魚:補五臟,對脾胃虛弱、消化不良者尤爲適宜。常吃帶魚還可用作慢性肝炎的輔助療法。#p#分頁標題#e#
哪些食物對乙肝患者有益?
1、黑芝麻:芝麻一定要炒熟,熟着吃,每天晚上睡覺之前可以吃兩勺。
2、“苦”味食物:主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等,能夠解熱消暑、消除疲勞。
3、西瓜:有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效,夏天可以多吃。
對乙肝患者有益的飲食習慣
4、芹菜粥新鮮芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂鍋內,加水如常法煮粥,每日早晚溫熱服食。應現煮現吃,不宜久放。
5、草莓:草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。
6、西紅柿:含有豐富的維生素,營養豐富,還能夠清熱解毒,平肝去火。
7、豬膽綠豆粉:豬膽汁120g,綠豆粉80g,拌勻晾乾研末,每服6g,日2次。
8、大豆:含有豐富的蛋白質,還能夠滋陰、去火。
9、用紅蘿蔔、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲,這味性質略寒,脾胃弱者不能常飲,但有實熱在身者正好適用。
10、菊花粥秋季霜降前,將菊花采摘去蒂,烘乾或蒸後曬乾,或陰乾,然後磨粉備用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥將成時,調入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。
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