孕婦可以吃芝麻醬嗎
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芝麻醬
芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬,有香味,用作調料。也叫麻醬。芝麻醬是羣衆非常喜愛的香味調味品之一。有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種類型。食用以白芝麻醬爲佳,滋補益氣的以黑芝麻醬爲佳。
根據採用的芝麻材料顏色,可分爲白芝麻醬和黑芝麻醬。根據用途來看,火鍋麻醬是常見的一種,麻醬的原料選用精製白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香。
芝麻醬的營養價值
1. 芝麻醬富含蛋白質,脂肪及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值;
2. 芝麻醬中含鈣量較多,比蔬菜和豆類都高得多,僅次於蝦皮,經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處;
3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;
4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;
5.芝麻醬也是涮肉火鍋之中的沾料之一,好的芝麻醬能起到提味的作用,這就是火鍋麻醬的好處。
注意事項:由於芝麻醬熱量、脂肪含量較高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
芝麻醬的功效與作用
芝麻味甘,性平;
有補中益氣、潤五臟、補肺氣、止心驚、填髓之功效;
可用於治療肝腎虛損、眩暈、腸燥便祕、貧血等症。
混合麻醬,富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。它含有豐富的卵磷脂,高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。可防止頭髮過早變白或脫落。芝麻醬內含的大量油脂,有很好的潤腸通便作用;常吃混合麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康,此外它含的高蛋白和脂肪酸,營養價值高,經常食用有防癌作用。
孕婦可以吃芝麻醬嗎?
可以吃。
芝麻醬含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、核黃素和芳香的芝麻酚,這些都是孕婦消耗及胎兒生長髮育所需的營養素。
而且芝麻醬的含鈣量也很高,每100克含鈣870毫克,因此孕婦適量吃些芝麻醬還有助於胎兒骨骼和牙齒的發育。
產婦可以吃芝麻醬嗎?
可以吃。
芝麻是產婦的滋補佳品,其富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,多吃可預防產後鈣質流失及便祕,非常適合產婦食用。
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