孕婦是否可以吃韭菜呢
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韭菜雖然營養價值非常豐富,但是它對女性的子宮有很強的收縮作用,因此,孕婦雖然可以吃韭菜,但是不宜多吃,多吃很容易造成流產。但是也不是不能吃,孕婦適當的吃些韭菜也有一定的好處。
韭菜不但是調味的佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,最有價值的是含有豐富的胡蘿蔔素與維生素C,在蔬菜中處於領先地位。沒有任何文獻資料證明孕婦不能吃韭菜。所以說,韭菜營養豐富,孕婦完全可以吃韭菜。當然,一些胃不好的孕婦,可能會在吃了韭菜後導致不舒服,這種孕婦還是少吃韭菜爲好。
孕婦吃韭菜的注意事項
孕婦吃韭菜增加營養雖然無可厚非,但是孕婦也不能隨隨便便的吃韭菜,還是要講究營養搭配,以及使用韭菜的分量,都是有講究的。下面我們就來看看孕婦吃韭菜的注意事項。
1、不宜與白酒,牛肉同食:易引起胃炎、潰瘍病發作,易致肝病及出血性疾病。
2、不應和維生素k同用:韭菜維生素c含量甚高,同用可降低維生素K的療效。
3、食用時不應加熱時間過久:韭菜中含有豐富的維生素B,加熱能使這補成分破壞,加熱時間越久,破壞越多。故不應長時間加熱後食用。
4、不應與蜂蜜同時食用:韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素能導瀉,二者同食,能導致泄瀉。
5、不應生食:韭菜既不可加熱時間過久食用也不可生食,因韭菜纖維素較多,又難以消化,又不象蔥蒜可剝皮後生食,食用部分離地面較近,常污染微生物、寄生蟲卵,且分株較多,不容易淘洗乾淨,容易感染疾病,故不宜生食。
99熱心醫生溫馨提醒,孕婦吃韭菜是完全可以的,但是,絕對不可以多吃,也不可以胡亂的搭配,否則,飲食不當不僅會傷害孕婦的身體健康,有時候也會影響到胎兒的發育,甚至引起流產,因此,孕婦吃韭菜要有所講究,最好聽從產科醫生的建議。
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