皮膚癌病人應該吃什麼好
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皮膚癌是一種惡性消耗性疾病,患者患病後身體素質直線下降,急需營養的補充,而且在接受治療後,食慾也受到很大的影響,更加不利於疾病的恢復與預後。一般對皮膚癌患者有益的食物主要有以下幾種。
1、補氣養血:一般補氣養血的食物有粳米、藕粉、大棗、龍眼、荔枝、香菇、胡蘿蔔、山藥、扁豆、各種豆類、鵪鶉蛋等。
2、補充蛋白質:蛋白質含量豐富的食物有豆類及其製品、蛋類、牛奶及其製品、瘦肉類等。
3、補充維生素:維生素A含量高的食物有胡蘿蔔、薯類、油菜、黃花菜 、菠菜、芹菜、西瓜、杏、動物肝臟、魷魚、蛋黃、牛奶等;B族維生素含量高的食物有糙米、赤小豆、黃豆、蠶豆、小米、玉米、花生、豌豆、豇豆、綠豆、香菇等;維生素C含量高的食物主要是新鮮的綠葉蔬菜和水果;維生素E含量高的食物爲麥胚、豆類、堅果、蛋黃和綠葉蔬菜等。
4、滋陰養氣:滋陰養氣的食物一般有新鮮蔬菜和水果,如大白菜、菠菜、藕、葡萄、白梨、香蕉、甘蔗等。
推薦飲食:
(1)首烏雞蛋湯
組成:首烏120克,雞蛋4只。
用法:將首烏煎取濃湯,煮雞蛋4只。此爲一日劑量,日服2次。
(2)芝麻紅糖粥
組成:黑芝麻200克,紅糖30克。
用法:黑芝麻揀淨,略炒,入瓶備用或搗柞裝瓶。每次用2湯匙加紅糖適量,蘸饅頭或用開水沖服。
(3)核桃芝麻粥
組成:核桃仁200克,芝麻100克,粳米100克。
用法:將核桃仁及芝麻各研末。粳米加適量水煮熟,再加入核桃仁、芝麻即可食用。
(4)首烏山藥羊肉湯
組成:首烏30克,山藥100克,羊瘦肉500克,生薑9克。
99熱心醫生溫馨提醒:合適的飲食對病情很有幫助,所以在治療的同時要適當食用健康飲食,同時也要注意哪些飲食是病人不能吃的,一旦誤食,可能加重病情。
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