月經期間能吃蝦嗎 蝦的保健功效

蝦是調經通乳的上好佳品，別名蝦米、河蝦，每日適用量是100克，最佳的食用方法除了清蒸之外還可以用來煮粥。

蝦的保健功效

蝦具有補腎、壯陽、通乳的功效，屬壯陽補精食品，對陽痿體倦、腰痛、腿軟、筋骨疼痛、失眠、產後乳少以及丹毒等症都有較好的食療作用，蝦還含有豐富的鎂，可以調節心臟活動、促進血液循環、保護心血管系統。

蝦的調經說法

蝦可補腎養顏、補虛通乳、減肥潤膚，能夠增強人體的免疫力和性功能，補腎、抗早衰，常有女性腎陽不足，表現爲胃寒、體倦、月經紊亂、閉經、痛經、腰膝痠痛等症狀，可以通過常吃鮮蝦來調理月經，避免藥物對肝腎的損害。

食用注意

1、蝦有溫補腎氣的效果，對於先天不足、體質虛寒的小兒有一定的補益效果，所以脾虛腹瀉、消化不良的女性可經常吃蝦。

2、蝦的頭和腸中有害物質較多，應處理乾淨再烹飪。

3、患有皮膚病、急性炎症和麪部痤瘡及過敏性鼻炎、支氣管哮喘等病症者及老人不宜食用。

食用搭配

蝦+枸杞：補益氣血。

蝦+蔥：益氣、下乳。

蝦+西蘭花：補脾和胃。

蝦+豬肝：補腎調經。

推薦食譜：百合蝦米炒蠶豆

材料：蠶豆100克，鮮百合50克，蝦米20克。

調料：鹽、雞粉、水澱粉、食用油各適量。

做法：1、鍋中注水燒開，放鹽、食用油、蠶豆，煮半分鐘，加入百合、再煮片刻，撈出，瀝乾水分。

2、用油起鍋，倒入蝦米爆香，倒入百合、蠶豆、鹽、雞粉、水澱粉快速翻炒均勻。

3、盛出裝入盤中即可。

營養功效：本品補腎養顏、益氣補血，可調理女性月經過多、痛經等症。

鮮蝦木耳芹菜粥

材料：水發大米100克，芹菜梗50克，蝦仁45克，水發木耳35克，薑片少許。

調料：鹽、雞粉、水澱粉、芝麻油各適量。

做法：1、將蝦仁由背部切開，去除蝦線，芹菜梗切粒，木耳切塊，蝦仁加鹽、水澱粉拌勻，靜置10分鐘。

2、鍋中注水燒開，倒入大米，煮沸後用小火煮約30分鐘至米粒變軟，放入薑片、蝦仁、木耳，用小火繼續煮約5分鐘，至食材九成熟，倒入芹菜、鹽、雞粉、芝麻油，拌煮至米粥熟透即可。

營養功效：本品益氣補虛、補血養顏，用於女性腎陽不足所致的月經不調、痛經等症。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）